Xương bộ

Nói đến xương bò thì chắc hẳn không ai mà không biết đến nguồn nguyên liệu thông dụng, tươi ngon, và giàu giá trị dinh dưỡng này đúng không nhỉ. Xương bò có thể dùng để chế biến rất nhiều món ăn tươi ngon và hấp dẫn được các đầu bếp và chị em nội trợ ứng dụng khá nhiều trong thực đơn hằng ngày đấy nhé. 

Xương bò là gì?

Xương bò chính là phần khung xương đã được lóc hết thịt chỉ còn lại xương, gân, sụn hoặc 1 ít thịt còn sót lại. Xương bò có thể dùng để nấu nhiều món ăn tươi ngon và chất lượng. Nhưng đa phần những món ăn sử dụng xương bò thường là món hầm, món có nước dùng hay lẩu. Những món ăn từ xương bò đều vô cùng thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng mà thực khách nào cũng phải yêu thích và khen ngợi.

Tuy nhiên để có được những món ăn ngon từ xương bò thì nên hầm xương bò trong khoảng 6 tiếng đồng hồ để có thể ra được chất dinh dưỡng. Không nên hầm quá lâu hoặc quá ít thời gian sẽ không có đủ các chất dinh dưỡng để cung cấp cho cơ thể đâu nhé.

Xương bò có giá trị dinh dưỡng thế nào?

Xương bò là loại thực phẩm có tính nóng nên được dùng nhiều trong việc hỗ trợ điều trị các triệu chứng như thiếu ngủ, thiếu máu, và tăng hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể. Bên cạnh đó xương bò còn cung cấp các giá trị dinh dưỡng sau đây cho cơ thể của con người như: 

• Các chất sắt và kẽm từ xương bò giúp tăng cường quá trình tuần hoàn máu và tái tạo các tế bào máu cho cơ thể con người.
• Canxi từ xương bò đem lại cho cơ thể giúp chắc khỏe và giảm thiểu bệnh về đau xương khớp. 
• Protein và chất béo từ xương bò đem lại giúp tái tạo nguồn năng lượng mới tích cực cho cơ thể.
• Collagen từ xương bò giúp cho phái nữ đẹp da hơn, giảm quá trình lão hóa, tóc dày chắc khỏe , bên cạnh đó còn đẩy nhanh quá trình tiêu hóa các loại thức ăn.

Những giá trị dinh dưỡng mà xương bò đem lại là vô cùng lớn, đừng nghĩ xương bò không có chất dinh dưỡng nhé. Thêm ngay xương bò vào nguyên liệu thức ăn cho thực đơn dinh dưỡng của bạn nhé.

Những ai không nên ăn xương bò?

Xương bò hầu hết dùng được cho rất nhiều đối tượng thực khách, bởi xương bò là nguồn nguyên liệu khá phổ biến và dễ dùng trong ẩm thực. Tuy nhiên đối với những trường hợp sau đây thì nên hạn chế dùng xương bò nhé:

• Trẻ nhỏ dưới 7 tháng tuổi không nên dùng.
• Người có bệnh dị ứng
• Những người dư thừa chất dinh dưỡng 

Một vài trường hợp trên nên tham khảo qua ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng để bảo đảm được tình hình sức khỏe của bản thân và gia đình nhé.

Xương bò giá bao nhiêu tiền 1 kg?

Hiện nay trên thị trường đang bán xương bò khá nhiều và dễ dàng tìm mua ở mọi nơi từ chợ, siêu thị đến cửa hàng thực phẩm với mức giá cũng xem xem nhau dao động từ 50.000 – 100.000 đ/kg. Giá xương bò tương đối cao nhưng vẫn chưa là mức giá cố định đâu nhé, luôn có sự thay đổi nếu giá nội tạng bò và thịt bò tươi tăng cao hoặc nhu cầu khách hàng thay đổi. 

Để biết được giá xương bò tươi ngon nhanh chóng và chính xác nhất thì hãy liên hệ ngay với botocuchigiasi.vn qua các phương thức liên lạc sau đây nhé.

• Fanpage: facebook.com/botothanhtrang.vn
• Website: botocuchigiasi.vn
• Hotline: 0979.963.659

Xương bò giá sỉ mua ở đâu uy tín?

Như đã nói có rất nhiều nơi bán xương bò nhưng thực khách vẫn lựa chọn botocuchigiasi.vn để mua xương bò bởi botocuchigiasi.vn  là nơi cung cấp xương bò giá sỉ cho toàn bộ nhà hàng, quán ăn, quán nhậu trên địa bàn HCM và những vùng lân cận. 

Xương bò tại botocuchigiasi.vn luôn bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, có giấy chứng nhận nguồn gốc xuất xứ và an toàn thực phẩm cho khách hàng. Xương bò mua tại botocuchigiasi.vn  được kiểm tra trước khi nhận hàng và thanh toán. Đặc biệt giá xương bò luôn duy trì ở mức tốt nhất cho khách hàng. Vì thế hãy yên tâm khi lựa chọn botocuchigiasi.vn  để mua xương bò nhé. Phương thức liên hệ với botocuchigiasi.vn  gồm có: 

• Fanpage: facebook.com/botothanhtrang.vn
• Website: botocuchigiasi.vn
• Hotline: 0979.963.659

Xương bò mua ở botocuchigiasi.vn có cam kết gì?

Để khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng xương bò tươi sống tại botocuchigiasi.vn , chúng tôi đã thực hiện cam kết với khách hàng rằng:

• Xương bò tươi sống là hàng tươi nóng mỗi ngày.
• Không sử dụng những thuốc tẩy độc hại lên xương bò gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của người tiêu dùng.
• Không sử dụng những xương bò bảo quản quá lâu ngày và có hiện tượng ôi thiu chảy nhớt.
• Xương bò tươi giao đến khách luôn được kiểm tra trước khi tiến hành thanh toán và nhận hàng.  
• Giá cả xương bò tại botocuchigiasi.vn  luôn duy trì ở mức giá ổn định và tốt nhất cho khách hàng.
• Đặc biệt luôn đem lại cảm giác thân thiện, chu đáo và ân cần khi khách hàng tìm đến botocuchigiasi.vn để mua hàng.

botocuchigiasi.vn  luôn đặt lợi ích khách hàng lên hàng đầu vì thế hãy yên tâm khi đặt mua xương bò  tại botocuchigiasi.vn  nhé.

Cách lựa chọn mua xương bò tươi ngon?

Món ăn từ xương bò muốn thật tươi ngon, hấp dẫn trước hết ta phải biết cách chọn được nguyên liệu xương bò tươi ngon nhất. Để chọn được xương bò ngon nhất thì hãy lưu ý những điều sau đây nhé:

• Xương bò không có màu sắc lạ chỉ có màu trắng hoặc đỏ
• Xương bò không bị chảy nước, không bị nhớt , không bị ẩm mốc và không có mùi ôi thiu lạ.
• Xương bò nên chọn mua ở những nơi uy tín hay ngay tại lò mổ và bảo đảm hàng còn tươi mới nhé. 
• Nên mua xương bò còn tươi mới để đảm bảo được chất lượng món ăn nhé.

Nếu bạn không có thời gian đi lựa chọn xương bò tươi ngon thì chỉ cần đặt mua xương bò tại botocuchigiasi.vn  thôi nhé. Xương bò tại botocuchigiasi.vn  luôn đảm bảo hàng tươi nóng mỗi ngày với giá cả tốt nhất cho khách hàng. Đừng chần chờ gì nữa hãy đặt mua ngay xương bò tại botocuchigiasi.vn  khi bạn đang có nhu cầu mua xương bò nhé.

Cách khử mùi hôi xương bò cho các mẹ.

Xương bò cũng giống như các bộ phận khác trong nội tạng bò tươi đều cần được làm sạch và khử mùi tốt trước khi nấu ăn, thực hiện theo các bước sau đây nhé.

• Xương bò mua về rửa sạch với nước muối 3-4 lần để các tạp chất thoát ra ngoài theo nước.
• Đem xương bò đi ngâm với hỗn hợp rượu trắng và gừng tươi để khử đi mùi hôi tanh của xương bò.
• Tiếp đến đem xương bò đi đun với nước sôi để có thử khử đi mùi hôi và chất bẩn có trong xương. 
• Rửa xương bò lại với nước lạnh rồi chế biến món ăn. 

Bước làm sạch và khử mùi xương bò là vô cùng quan trọng không nên bỏ qua bước này đâu nhé. Đừng để mùi hôi tanh của xương bò ảnh hưởng đến chất lượng món ăn thơm ngon của bạn nhé. 

Xương bò làm món gì ăn ngon tại nhà?

Xương bò có thể dùng để nấu nhiều món ăn tươi ngon và hấp dẫn, những món ăn thường dùng đến xương bò nhiều nhất là các món hầm. Cách nấu xương bò hầm cũng khá nhanh chóng và đơn giản chỉ thực hiện theo các bước sau đây nhé:

Nguyên liệu trong chế biến món xương bò hầm:

• Xương bò
• Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu, ớt, bột ngọt, nước mắm

Các bước thực hiện món xương bò hầm:

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi xương bò

• Xương bò mua về rửa sạch với nước muối 3-4 lần để các tạp chất thoát ra ngoài theo nước.
• Đem xương bò đi ngâm với hỗn hợp rượu trắng và gừng tươi để khử đi mùi hôi tanh của xương bò.
• Tiếp đến đem xương bò đi đun với nước sôi để có thử khử đi mùi hôi và chất bẩn có trong xương. 
• Rửa xương bò lại với nước lạnh rồi chế biến món ăn. 

Lưu ý : Nên mua xương bò tươi để món ăn thơm ngon hơn và chặt xương bò từng khúc nhỏ vừa để dễ làm sạch và nấu ăn.

• Bước 2: Hầm xương bò trong 6 tiếng rồi nêm nếm gia vị vừa ăn.
• Bước 3: Múc xương bò hầm ra tô, trang trí thêm tí hành ớt bên trên để thu hút thực khách hơn

Nên hầm xương bò đúng số tiếng để có được món ăn tươi ngon và hấp dẫn, đầy giá trị dinh dưỡng nhất nhé. Hãy nhấc máy liên hệ ngay với botocuchigiasi.vn để đặt mua xương bò tươi ngon cho những món ăn ngon của bạn nhé.