Sườn bò là tảng thịt được xẻ ra từ lưng con bò, thông thường vẫn có một đoạn xương đi kèm.
Sườn bò là tảng thịt được xẻ ra từ lưng con bò
Sườn bò nấu món gì ngon?
Có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ sườn của con bò. Ngày hôm nay, Botocuchisiasi.vn sẽ giới thiệu đến mọi người một món cực kỳ ngon và bổ dưỡng. Hãy theo dõi nhé!
Bí quyết nấu sườn bò kho ngon, mềm
Bò kho đã ngon rồi, sườn kho còn ngon hơn hẳn đó nha! Mềm ngon, thơm lừng với các hương vị đậm đà đặc trưng khiến ai ăn rồi là nhớ mãi không thôi! Đặc biệt, món ăn này có thể ăn kèm với cơm nóng hay bánh mỳ đều rất hợp!
- Sườn bò: 900 Gr
- Hành lá: 2 cây
- Tỏi4 Tép
- Hoa hồi: 3 cái
- Thanh quế: 3 miếng
- Đường phèn: 1 muỗng canh
- Rượu trắng: 80 ml
- Ớt bột: 1,5 muỗng canh
- Cà rốt: 300 Gr
- Củ cải trắng: 2 củ
- Hành boa rô: 2 cây
- Hành tây
Nguyên liệu chính
– Cách thực hiện
+ Bước 1: Bắc nồi nước cùng 2 cọng hành boa rô cùng ½ củ hành tây lên bếp đun sôi, tiếp đến cho sườn bỏ vào nấu trong khoảng 2-3 phút để khử mùi. Sau đó vớt ra xối lại với nước lạnh rồi để ráo.
+ Bước 2: Cà rốt, củ cải gọt rửa sạch cắt miếng tùy thích. Bắc nồi lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho gừng, tỏi, cọng hành trắng, hoa hồi, quế vào phi thơm.
+ Bước 3: Tiếp đến cho sườn bò vào cùng với đường phèn, ớt bột, đảo đều tay. Sau đó cho rượu gạo, muối, nước tương, nước mắm (gia giảm theo khẩu vị) cùng củ cải và cà rốt vào, đảo 1-2 lần rồi đổ ngập nước vào. Bạn nhớ là sử dụng nước nóng nhé!
+ Bước 4: Sau đó cho rượu gạo, muối, nước tương, nước mắm (gia giảm theo khẩu vị) cùng củ cải và cà rốt vào, đảo 1-2 lần rồi đổ ngập nước vào. Bạn nhớ là sử dụng nước nóng nhé!
Bí quyết nấu sườn bò kho ngon, mềm
Mua sườn bò ở đâu ngon, chất lượng?
Ngày nay, có rất nhiều địa điểm cửa hàng lớn và nhỏ? Nhưng cửa hàng địa điểm nào giá cả phải chăng? Chất lượng uy tín!
Địa điểm cung cấp thịt tươi, ngon, chất lượng
- Botocuchigiasi.vn là nơi chuyên cung cấp thịt bò, thịt bò tơ củ chi, lòng bò tươi, phụ phẩm bò và đặc sản dê tươi Ninh Bình cho các nhà hàng quán nhậu và phân phối đi các tỉnh. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, thịt bò và thịt dê chúng tôi lấy nguồn hàng tại lò mổ nên đảm bảo thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
Địa điểm cung cấp thịt bò tươi, ngon, chất lượng
Thông tin liên hệ
- Website: botocuchigiasi.vn
- Fanpage: BÒ TƠ CỦ CHI
- Hotline: 0901434232 -0906977025
- Email: tranthanhtrangkt@gmail.com
- Thời gian mở cửa: 7:00AM – 17:00PM
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.