Tin tức

Thơm nồng với vị gân bò kho sả

  1. Thơm nồng với vị gân bò kho sả

    Nguyên Liệu

    1. 2 nhánh sả, đập dập và cắt thành 5cm
    2. 700 g gân bò cắt vừa ăn
    3. 1 số lát gừng
    4. 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ
    5. 2 muỗng canh sả băm
    6. muối, đường, nước mắm
    7. tinh bột ngô hoặc tinh bột năng

    Các bước

    1. Ướp gân bò với nửa phần sả băm và tỏi cùng ít muối, đường trong 20p

    2. Phi thơm tỏi sả rồi cho gân bò vào xào sơ rồi cho sả cây và gừng vào đảo lên

      Cho nước dừa hoặc nước thường vào ngập mặt gân và nấu trong 1 tiếng với nồi áp suất, 2 tiếng với nồi thường

    3. Sau đó nêm nếm với muối, đường, nước mắm rồi nấu thêm 20-30p đến khi mềm

    4. Sau khi thịt mềm, hòa bột bắp hoặc bột năng với nước rồi cho từ từ vào nồi đến độ đặc vừa ý rồi tắt bếp

    5. Ăn với cơm, cho tí ngò và mè  rang là ngon tuyệt

      gân vụn bò tơ củ chi
      gân vụn bò tơ củ chi
      Gân vụn gia sỉ 75.000đ/kg
      Hotline 0979.963.659
      Web: botocuchigiasi.vn
      Free ship giao hàng tận nơi cho đơn hàng từ 10kg trở lên mỗi loại

Bài viết liên quan

Địa Chỉ Bán Phụ Phẩm Bò Giá Sỉ Tại TPHCM - Cam Kết Cung Cấp Hàng Tươi Ngon
Bạn đã từng ăn vài món ăn được chế biến từ phụ phẩ...
Địa Chỉ Bán Nội Tạng Bò Giá Sỉ Tại TPHCM - Cam Kết Cung Cấp Hàng Tươi Ngon
Có thể nói nội tạng bò rất gần gũi với mọi thực kh...
cung cấp dê tươi giá sỉ cho các nhà hàng quán nhậu tphcm
Bạn đang kinh doanh quán ăn là cần tìm nguồn cung ...
.
.
.
.