Những lúc rảnh rỗi mát trời, hay dịp cuối tuần, chúng ta thường tổ chức tiệc picnic ngoài trời tụ tập ăn uống với người thân bạn bè. Món thịt nướng kiểu BBQ hẳn là không thể nào thiếu được, vậy dùng phần thịt nào nướng sẽ ngon nhất đây ta? Botocuchigiasi.vn sẽ cho bạn một gợi ý, đó chính là thịt dẻ sườn bò.
Thành phần dinh dưỡng và tác dụng
Dẻ sườn bò rất giàu đạm, protein và các khoáng chất, do đó sử dụng dẻ sườn bò giúp cải thiện sức đề kháng của cơ thể, bổ máu, đặc biệt thích hợp bồi bổ cho người có sức khỏe yếu.
Nguyên liệu cho món sườn bò nướng
Sườn bò: 1kg
Dầu hào: 2 thìa
Xì dầu: 1 thìa
Bột nêm: 1 thìa
Nước mắm: 1 thìa
Đường: 1 thìa
Mật ong: 1 thìa
Dầu ăn: 1 thìa
Hạt tiêu: 1 thìa
Hành tím: 1 củ
Gốc ngò: 3 phần
Tỏi: 1 củ
Cách làm sườn bò nướng
Bước 1:
Bạn sẽ chặt sườn bò thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Lấy giấy khô thấm nước dính trên miếng sườn bò. Nếu mà sườn để trong tủ lạnh thì bạn cần phải trải qua khâu giã đông.
Trường hợp khi bạn bỏ qua khâu rã đông thịt khi ướp các gia vị không thể ngấm hết vào thịt sườn, hương vị món ăn sẽ không được đảm bảo nữ đâu.
Bước 2:
Dùng búa để đập nhẹ vào sườn bò để khi ướp thịt sẽ làm miếng sườn dễ thấm hơn.
Tuy nhiên bạn cần phải chú ý không nên đập sườn quá nát bởi vì làm như vậy sẽ khiến nước thịt bị mất đi, khi nướng thịt sẽ xơ và dai, không có vị ngọt và mềm của thịt.
Bước 3:
Để sườn bò nướng thơm ngon đậm vị là phải có bí quyết. Kể cả gia vị cũng phải được pha trộn theo một tỉ lệ hợp lý.
Bạn cho hành, tiêu, tỏi, ngò vào cối rồi giã nhuyễn, sau đó sẽ cho hết các gia vị như mắm, tiêu, dầu, xì dầu… vào để trộn chung.
Bạn đổ hỗn hợp gia vị này vào trong một túi ni lông lớn, cho sườn vào bên trong rồi xóc thật đều. Để sườn vào trong ngăn mát tủ lạnh tầm 10 – 15 phút để ngấm đều gia vị.
Bạn có thể nướng bằng lò nướng hoặc là dùng bếp than đều được. Lưu ý là trong thời gian nướng thì bạn cần liên tục phết lớp gia vị ướp sườn lên bề mặt để cho món ăn thêm phần hấp dẫn và đậm đà hương vị hơn nha.
Botocuchigiasi.vn cam kết
– Hàng tươi ngon, mổ mỗi ngày
– Được chế biến và bảo quản cẩn thận
– Có giấy cam kết chất lượng của cục thực phẩm
Botocuchigiasi.vn CHUYÊN CUNG CẤP SỈ THỊT BÒ – CHUYÊN PHÂN PHỐI CHO CÁC NHÀ HÀNG – QUÁN ĂN LỚN
⏩ GIÁ CẠNH TRANH
⏩ ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
⏩ GIAO HÀNG TẬN NƠI
Thông tin về Botocuchigiasi.vn
Botocuchigiasi.vn là nơi cung cấp thịt bò các loại, phụ phẩm- nội tạng Ngẩu pín còn gọi đơn giản là pín xuất phát là tiếng Quảng Đông, Trung Quốc (ngầu hay ngưu: tức là con trâu, con bò) là thuật ngữ dùng để chỉ về bộ phận sinh dục của con bò đực và cũng là những món ăn được chế biến từ dương vật (dái) và tinh hoàn của một số động như bò, trâu, hươu, chó, cừu, gà, dê và hổ, thực chất … cho các quán nhà hàng và phân phối đi các tỉnh
– Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thịt bò chúng tôi chúng tôi tự hào là nơi cung cấp thịt bò uy tín chất lượng giá cả cạnh tranh cho các quán nhà hàng tại tphcm
CÁCH THỨC ĐẶT HÀNG
– Quý khách đặt hàng qua website Botocuchigiasi.vn hoặc gọi ngay số holine: 0979.963.659
Quý khách vui lòng đặt hàng trước một ngày để chúng tôi chuẩn bị. Botocuchigiasi.vn sẽ giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và PHÂN PHỐI ĐI CÁC TỈNH THÀNH VÀ TRÊN TOÀN QUỐC
Bài viết liên quan
Bạn đang cần tìm địa chỉ bán Nầm Bò số lượng lớn ...
Bạn đang cần tìm địa chỉ bán Óc Bò số lượng lớn gi...
Bạn đang chuẩn bị mở quán lẩu bò ??? Nhưng không b...