Sườn bò nướng BBQ – 0979.963.659

SƯỜN BÒ CHẾ BIẾN ĐƯỢC NHỮNG MÓN GÌ ?
Các món ngon phù hợp chế biến
Thịt dẻ sườn bò thích hợp với các món nướng, áp chảo, hầm, sốt vang hoặc bò kho vì đặc tính thịt chắc, thớ thịt vặn xoắn vào nhau làm cho miếng thịt giữ được độ đậm đà khi nấu, tuy nhiên ngon nhất và được yêu thích nhất hẳn là dẻ sườn bò nướng.
Dẻ sườn bò với phần nạc, gân và mỡ đan xen nhau nên khi nướng sẽ rất thơm mềm, thịt ngọt mà không dai không khô. Dẻ sườn bò được cắt thành các miếng vừa ăn, tẩm ướp gia vị, nướng vàng giòn trên các vỉ than hồng, được quấn cùng xà lách, rau thơm và chấm nước chấm chua ngọt cay cay thì ngon sao mà cưỡng nổi.

CÁCH CHỌN SƯỜN BÒ
Đầu tiên là bạn phải biết cách chọn sườn bò nướng. Miếng sườn có thịt không quá mỏng cũng không quá dày. Nên chọn miếng sườn bò có lớp mỡ dính phía ngoài thịt để khi nướng mỡ được tiết ra tạo nên mùi thơm hấp dẫn.
Không nên chọn miếng sườn quá móng vì khi nướng thịt sẽ khô lại không ngon, còn thịt quá dày thì nướng sẽ bị cháy phía bên ngoài thịt bên trong thì không chín. Sườn bò khi chọn phải là sườn tươi có màu đỏ tự nhiên, màu không bị xuống sắc và không có mùi tanh hôi thiu.
CÁCH ƯỚP SƯỜN BÒ NƯỚNG BBQ
Nguyên liệu chuẩn bị
Trước tiên để chuẩn bị cho món sườn bò nướng thơm ngon bạn phải có những nguyên liệu cần thiết sau:
Thịt sườn bò: 1 kg
Hành tím, tỏi: 1 củ
Gia vị: muối, tiêu, bột ngột, mắm, đường, nước màu dừa

Ướp sườn bò
Để thịt bò mau thấm gia vị, bạn sử dụng một cái chày đập sơ phần thịt bò. Bạn đập nhẹ vừa phải đừng đập nát miếng sườn bò sẽ bị mất nước, khi nướng sẽ bị khô, thịt không có độ mềm nhất định.
cách làm sườn bò nướng
Tiến hành ướp sườn bò
Tiếp theo, tiến hành làm nước sốt ướp sườn bò. Đây là giai đoạn quyết định hương vị món sườn bò nướng có thơn ngon hay không.
Bạn làm nước sốt ướp theo tỉ lệ sau: 1 muỗng café tiêu, 1 muỗng café mắm, ½ muỗng café đường, ½ muỗng nước màu dừa, cho hành tỏi ớt vào trộn đều. Sau đó tiến hành quét phần ướp đó lên 2 mặt của sườn bò hoặc bạn dùng túi ni lông, bỏ phần thịt bò vào, rồi đổ phần ướp vào, xốc đều lên. Bỏ vào ngăn mát từ 20 phút để thịt ngấm dần hết gia vị.
Nướng sườn bò
Công đoạn kế tiếp là nướng thịt sườn. Bạn có thể dùng lò nướng hoặc nướng tại chỗ trên vỉ nhé. Các tiệc bbq ngoài trời thường nướng bằng vỉ than. Bạn nhúm nóng than lên, đặt vỉ rồi nướng thịt bò. Khi nướng chú ý trở đều 2 bên mặt, để thịt không bị cháy khét. Lúc nướng, bạn quét phần sốt ướp lên để có thêm mùi vị thơm hấp dẫn.

Botocuchigiasi.vn cam kết
– Hàng tươi ngon, mổ mỗi ngày
– Được chế biến và bảo quản cẩn thận
– Có giấy cam kết chất lượng của cục thực phẩm
Botocuchigiasi.vn CHUYÊN CUNG CẤP SỈ THỊT BÒ – CHUYÊN PHÂN PHỐI CHO CÁC NHÀ HÀNG – QUÁN ĂN LỚN
⏩ GIÁ CẠNH TRANH
⏩ ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
⏩ GIAO HÀNG TẬN NƠI
Thông tin về Botocuchigiasi.vn
Botocuchigiasi.vn là nơi cung cấp thịt bò các loại, phụ phẩm- nội tạng Ngẩu pín còn gọi đơn giản là pín xuất phát là tiếng Quảng Đông, Trung Quốc (ngầu hay ngưu: tức là con trâu, con bò) là thuật ngữ dùng để chỉ về bộ phận sinh dục của con bò đực và cũng là những món ăn được chế biến từ dương vật (dái) và tinh hoàn của một số động như bò, trâu, hươu, chó, cừu, gà, dê và hổ, thực chất … cho các quán nhà hàng và phân phối đi các tỉnh
– Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thịt bò chúng tôi chúng tôi tự hào là nơi cung cấp thịt bò uy tín chất lượng giá cả cạnh tranh cho các quán nhà hàng tại tphcm
CÁCH THỨC ĐẶT HÀNG
– Quý khách đặt hàng qua website Botocuchigiasi.vn hoặc gọi ngay số holine: 0979.963.659
Quý khách vui lòng đặt hàng trước một ngày để chúng tôi chuẩn bị. Botocuchigiasi.vn sẽ giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và PHÂN PHỐI ĐI CÁC TỈNH THÀNH VÀ TRÊN TOÀN QUỐC