Sườn bò nấu vang – 0979.963.659

Sườn bò được rất nhiều chị em lựa chọn trong thực đơn mỗi ngày của gia đình, vậy chị em đã biết cách chế biến sườn bò chưa??
Hãy để Botocuchigiasi.vn chỉ cho chị em nhé!
SƯỜN BÒ MUA Ở ĐÂU ???
Ngoài thị trường có rất nhiều nơi bán sườn bò, nhưng liệu những chỗ đó thịt có chất lượng không ??? Để yên tâm hơn hãy đến với Botocuchigiasi.vn để chọn được những thực phẩm tốt nhất cho gia đình nhé
CÁCH NẤU SƯỜN BÒ SỐT VANG
Nguyên liệu để nấu món sườn bò sốt vang
800g sườn bò
400g xương bò
3 củ khoai tây
4 quả cà chua
2 củ cà rốt
150ml rượu vang đỏ
1 củ hành tây
5 tép tỏi, hành khô
1 nhánh gừng tươi
3 củ sả
Hoa hồi, hạt tiêu, quế, bơ, rau mùi

Cách chế biến món sườn bò sốt vang
Bước 1: Sơ chế và ướp sườn
Sườn chặt thành khúc vừa ăn, cho vào một bắt tô lớn. Cho lần lượt hành khô, gừng, tỏi băm nhỏ, chút tiêu, sả cắt khúc khoảng 5cm và 50ml rượu vang đỏ vào tô sườn. Dùng găng tay trộn đều các nguyên liệu với nhau, cho thịt ngấm gia vị trong khoảng 60 phút.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác:
Khoai tây, cà rốt rửa sạch nạo bỏ vỏ rồi đem thái miếng vừa ăn.
Cà chua cho vào máy xay xay lấy nước cốt.
Bước 3: Chế biến sườn bò
Cho chảo lên bếp, đun chảy 1 miếng bơ rồi phi thơm hành tỏi băm, đổ phần sườn bò đã ngấm gia vị vào chảo cùng với quế và hoa hồi. Xào sườn non bò trên lửa lớn đến khi thấy thịt sườn săn lại thì tắt bếp. Chú ý không xào quá lâu và phải đảo nhanh tay.
Cho chảo lên bếp, xào khoai tây và cà rốt với chút gia vị cho ngấm gia vị trong khoảng 2 phút.
Bước 4:
Trần xương bò để khử mùi hôi rồi ninh xương cùng với nửa củ hành tây trong khoảng 60 phút. Vớt xương và hành ra khỏi nồi, đổ phần thịt bò vào nồi ninh thêm cho đến khi thấy sườn bò chín thì cho khoai tây, cà rốt vừa xào vào ninh cho các nguyên liệu chín mềm. Cho hành tây và phần rượu vang còn lại vào ninh thêm vài phút rồi tắt bếp.
Chú ý không nên cho nhiều nước ninh xương và nêm nếm tùy khẩu vị của gia đình bạn.
Bước 5:
Cho phần sườn bò sốt vang ra bát, trang trí bằng vài nhánh mùi. Thưởng thức cùng với cơm hoặc bánh mỳ sẽ tuyệt vời nhất.
Với vị ngọt thơm mềm của sườn hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của các loại rau củ và phần nước sốt đậm đà, sườn bò sốt vang xứng đáng là một món ăn hoàn hảo cho thực đơn của mâm cơm gia đình bạn. Chúc các bạn thành công với món sườn bò sốt vang này.

Botocuchigiasi.vn cam kết
– Hàng tươi ngon, mổ mỗi ngày
– Được chế biến và bảo quản cẩn thận
– Có giấy cam kết chất lượng của cục thực phẩm
Botocuchigiasi.vn CHUYÊN CUNG CẤP SỈ THỊT BÒ – CHUYÊN PHÂN PHỐI CHO CÁC NHÀ HÀNG – QUÁN ĂN LỚN
⏩ GIÁ CẠNH TRANH
⏩ ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
⏩ GIAO HÀNG TẬN NƠI
Thông tin về Botocuchigiasi.vn
Botocuchigiasi.vn là nơi cung cấp thịt bò các loại, phụ phẩm- nội tạng Ngẩu pín còn gọi đơn giản là pín xuất phát là tiếng Quảng Đông, Trung Quốc (ngầu hay ngưu: tức là con trâu, con bò) là thuật ngữ dùng để chỉ về bộ phận sinh dục của con bò đực và cũng là những món ăn được chế biến từ dương vật (dái) và tinh hoàn của một số động như bò, trâu, hươu, chó, cừu, gà, dê và hổ, thực chất … cho các quán nhà hàng và phân phối đi các tỉnh
– Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thịt bò chúng tôi chúng tôi tự hào là nơi cung cấp thịt bò uy tín chất lượng giá cả cạnh tranh cho các quán nhà hàng tại tphcm
CÁCH THỨC ĐẶT HÀNG
– Quý khách đặt hàng qua website Botocuchigiasi.vn hoặc gọi ngay số holine: 0979.963.659
Quý khách vui lòng đặt hàng trước một ngày để chúng tôi chuẩn bị. Botocuchigiasi.vn sẽ giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và PHÂN PHỐI ĐI CÁC TỈNH THÀNH VÀ TRÊN TOÀN QUỐC