Vú bò nguyên liệu vô cùng thơm ngon cho những món nướng không thể chối từ. Vú bò càng ngon hơn khi bạn biết cách lựa chọn cũng như nơi bán hàng uy tín đấy nhé. Đọc hết bài viết hôm nay để có sự lựa chọn tốt nhất cho nguồn nguyên liệu vú bò tươi ngon nhé.
Vú bò là gì?
Vú bò là phần ngực của con bò, vú bò còn được gọi là nầm bò hoặc nậm bò. Vú bò khi dùng sẽ ngửi thấy được mùi sữa thơm thoang thoảng, có độ dai giòn rất hấp dẫn thực khách, điểm đặc biệt là vú bò sần sật ăn rất bắt miệng lại không gây ngán đâu nhé.
Vú bò còn được dùng để chế biến nhiều món ăn tươi ngon hấp dẫn đặc biệt là những món nướng siêu thơm ngon được đông đảo thực khách yêu thích.
Giá trị dinh dưỡng của vú bò
Vú bò cũng như những bộ phận khác trên cơ thể của bò cũng dùng để chế biến nhiều món ăn tươi ngon, hấp dẫn và cũng đem lại những giá trị dinh dưỡng to lớn cho cơ thể con người như:
- Cung cấp lượng protein thiết yếu cho cơ thể.
- Cung cấp hàm lượng kẽm và sắt.
- Cung cấp chất béo
- Cung cấp canxi
- Cung cấp vitamin và chất khoáng
Các chất dinh dưỡng mà vú bò đem lại có thể giúp cơ thể ngăn ngừa và đẩy lùi các tình trạng như:
- Giúp ngăn ngừa những nguy cơ bị viêm nhiễm tế bào máu hay mạch máu.
- Giúp hỗ trợ giảm cân và xơ vữa động mạch.
- Giúp hỗ trợ giảm tỉ lệ mắc bệnh ung thư.
- Giúp bổ sung các tế bào máu cho cơ thể.
Vú bò đem lại rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể mà bạn không nên bỏ qua đâu nhé.
Những ai không nên ăn vú bò
Vú bò là nguồn nguyên liệu thực phẩm tốt và giàu dinh dưỡng cho người dùng. Tuy nhiên vẫn nên sử dụng liệu lượng và nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng đối với vài trường hợp sau đây:
- Người đang và có nguy cơ mắc bệnh cao huyết áp.
- Người có hệ tiêu hoá không tốt.
- Người đang hoặc có nguy cơ mắc bệnh ung thư.
- Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi
- Người có cơ địa dễ bị dị ứng do thức ăn
Hoặc để sử dụng vú bò an tâm hơn bạn có thể tham khảo qua ý kiến bác sĩ để đảm bảo được sức khoẻ của mình nhé.
Vú bò giá bao nhiêu tiền 1 kg?
Vú bò là nguyên liệu vô cùng tươi ngon, hấp dẫn nên được khách hàng tìm mua vú bò khá nhiều.
Từ đó có nhiều nơi cung cấp vú bò sỉ lẻ để có thể đáp ứng được nhu cầu của khách. Nhưng giá tại các điểm cung cấp này lại chênh lệch nhau từ 140.000 – 200.000 đ/kg.
Giá vú bò tại mọi thời điểm, mọi khu vực là khác nhau, vì thế để có được giá vú bò tươi sống đúng nhất và nhất thì liên hệ ngay với botocuchigiasi.vn theo phương thức sau đây nhé
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: botocuchigiasi.vn
- Hotline: 0979.963.659
Vú bò giá sỉ mua ở đâu uy tín
Hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp vú bò sỉ lẻ ở thị trường TPHCM. Nhưng khách mua hàng vẫn muốn tìm được nơi chuyên cung cấp vú bò uy tín, chất lượng để các món ăn của mình chất lượng hơn. Nhưng từ hôm nay không cần tìm nữa đâu nhé vì đã có botocuchigiasi.vn.
botocuchigiasi.vn là nơi cung cấp vú bò tươi ngon nhất trên địa bàn TPHCM và các tỉnh, thành phố lân cận. Bên cạnh đó giá vú bò tại botocuchigiasi.vn luôn tốt và ổn định nhất trên thị trường.
botocuchigiasi.vn là nơi cung cấp vú bò cho nhiều hàng quán tại TPHCM. Vú bò bảo đảm chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm cho nhiều khách hàng. Vì thế khách hàng có thể yên tâm khi đặt mua vú bò tại botocuchigiasi.vn
Phương thức liên hệ để đặt mua vú bò tại botocuchigiasi.vn:
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: botocuchigiasi.vn
- Hotline: 0979.963.659
Vú bò mua ở botocuchigiasi.vn có cam kết gì?
Có rất nhiều nơi bán vú bò nhưng botocuchigiasi.vn vẫn được mọi người lựa chọn để mua vú bò bởi các cam kết sau đây:
- Nguồn hàng vú bò uy tín, chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Khu vực bảo quản vú bò được kiểm tra nghiêm ngặt và sạch sẽ bảo đảm vệ sinh.
- Vú bò luôn là hàng mới tươi ngon giao cho khách.
- Giá cả vú bò cạnh tranh với thị trường vú bò bên ngoài.
- Cung cấp đủ số lượng, khối lượng vú bò mà khách hàng đặt.
Có rất nhiều cam kết được thực hiện bởi botocuchigiasi.vn khi đặt mua vú bò tại botocuchigiasi.vn nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm đặt mua hàng nhé.
Cách chọn vú bò tươi ngon
Những món ăn từ vú bò để có mùi vị chất lượng và thơm ngon nhất thì trong đó việc lựa chọn vú bò khá quan trọng đấy nhé, nên lưu ý những điều sau để lựa chọn được vú bò tươi ngon nhất:
- Nên mua vú bò chuẩn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
- Học cách phân biệt được các loại vú bò, vú heo hay vú động vật khác.
- Nên mua vú bò tươi, vú bò sữa hay vú bò non để món ăn sẽ đặc biệt thơm ngon hơn đấy nhé.
- Nên chọn mua vú bò còn màu hồng nhạt không bị thâm đen, vàng hay xanh.
- Ngoài mùi bò thì không còn mùi khác trên vú bò.
Lưu ý thật kỹ những điều trên để chọn được vú bò tươi ngon nhất nhé.
Cách khử mùi vú bò trước khi chế biến
Vú bò có mùi không quá nồng nặc như những mùi hôi của các bộ phận khác trong cơ thể bò, tuy nhiên nó vẫn sẽ có mùi đặc trưng gây khó ngửi cho món ăn. Vì thế nên sơ chế và khử mùi vú bò trước khi chế biến nhé:
- Vú bò đem về rửa sạch qua nước lạnh đôi ba lần tiếp đến cắt thành những đoạn nhỏ vừa để dễ sơ chế.
- Đem vú bò đi ngâm với nước muối trong 30 phút để khử mùi.
- Tiếp đến rửa sạch lại vú bò với nước lạnh, rồi cắt thành lát nhỏ vừa nấu. Để ráo và thực hiện món ăn.
Rất đơn giản và nhanh chóng để có thể khử mùi và làm sạch vú bò, vì thế đừng bỏ qua bước này nhé.
Món ăn tươi ngon được chế biến từ vú bò
Vú bò nướng chao được nhiều thực khách rất ưa chuộng bởi hương thơm lôi cuốn và hương vị vô cùng thơm ngon, cuống hút đấy nhé. Món vú bò nướng chao có thể thực hiện ngay tại nhà khá dễ dàng nè.
Nguyên liệu cho món vú bò nướng chao
- Vú bò
- Chao
- Đậu bắp
- Gia vị: nước mắm, đường, muối, hạt nêm, bột ngọt.
Các bước để thực hiện món vú bò nướng chao
- Bước 1: Sơ chế và khử mùi vú bò và các nguyên liệu chế biến khác
- Vú bò đem về rửa sạch qua nước lạnh đôi ba lần tiếp đến cắt thành những đoạn nhỏ vừa để dễ sơ chế. Đem vú bò đi ngâm với nước muối trong 30 phút để khử mùi. Tiếp đến rửa sạch lại vú bò với nước lạnh, rồi cắt thành lát nhỏ vừa nấu. Để ráo và thực hiện món ăn.
- Đậu bắp rửa sạch, ngâm muối, chẻ làm 2
- Bước 2: Ướp vú bò đã làm sạch với chao và nước mắm, đường, muối, hạt nêm, bột ngọt.
- Bước 3: Nướng vú bò và đậu bắp trên bếp than đến khi chín vàng đều.
- Bước 4: Lấy vú bò vừa nướng xuống, ăn kèm với rau sống hay dưa chuột sẽ ngon hơn đấy nhé.
Ngoài món vú bò nướng chao, vù bò còn chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn đấy nhé. Hãy đặt mua vú bò tại botocuchigiasi.vn để thực hiện các món ngon từ vú bò nè.