Tổ ong đen

Tổ ong bò là một bộ phần nằm trong dạ dày của con bò. Mua tổ ong đen ở đâu? BÒ TƠ CỦ CHI sẽ giải đáp thắc mắc cho bạn nhé!

Món ngon từ tổ ong bò

Cách lựa chọn tổ ong đen

Để chọn được tổ ong bò đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể dựa vào những mẹo như sờ vào có cảm giác chắc tay, có màu trắng, không để lại những vết bầm dập thâm tím trên bề mặt.

Cách lựa chọn tổ ong đen ngon

Cách sơ chế tổ ong bò không bị mùi

Để khử được mùi này, bạn nên rửa chúng qua nhiều lần với nước sạch. Bóp với muối để khử đi độ tanh và tiếp tục rửa lại với nước. Bạn có thể cho thêm chút rượu bóp qua với tổ ong bò và thêm chút gừng băm nhỏ. Điều này sẽ giúp cho mùi hôi của tổ ong bò được loại bỏ hoàn toàn.

Cách sơ chế tổ ong bò không bị mùi

Tổ ong đen hầm củ cải

+ Bước 1:  Sơ chế sạch dưới vòi nước lạnh. Cho tổ ong đen, nước, muối, gừng, hành lá nấu trên nhiệt độ cao cho đến khi nước sôi. Lấy ra và rửa sạch.

+ Bước 2: Cắt nó thành miếng có kích thước 4×6 cm. Bỏ dầu, lát gừng và sao hồi nấu trong khoảng 30 giây.

+ Bước 3: Thêm nước tương, đường nâu, nước, dầu mè và hạt tiêu trắng. Hầm trong 20 phút, khuấy thường xuyên.

+ Bước 4: Kiểm tra xem tổ ong bò đã mềm chưa. Thêm củ cải và tiếp tục nấu thêm 20 phút nữa hoặc cho đến khi củ cải mềm. Thêm hỗn hợp tinh bột ngô và nước cùng các phần có màu trắng của hành lá đã thái nhỏ. Trộn đều trong 30 giây, cho đến khi hơi đặc lại.

+ Bước 5: Trang trí bằng phần hành lá còn lại. Múc ra đĩa và thưởng thức!

Tổ ong đen hầm củ cải

Mua Tổ ong đen ở đâu chất lượng?

Các gia đình hay cửa hàng ăn uống, nhà hàng cũng rất quan tâm về vấn đề thực phẩm tươi, ngon, đảm bảo. Bởi vừa đảm bảo cho sức khỏe mà chế biến món ăn cũng ngon hơn. Có nhiều nơi cung cấp tại TP HCM nhưng cửa hàng nào cung cấp sản phẩm chất lượng, đảm bảo và giá cả phải chăng là điều khách hàng cần tìm.

Mua Tổ ong đen ở đâu chất lượng?

Địa điểm cung cấp thực phẩm, thịt bò tươi, ngon, chất lượng

• Botocuchigiasi.vn là nơi chuyên cung cấp Tổ ong trắng, thịt bò tươi, lòng bò tươi, dê tươi ,… giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Địa điểm cung cấp thịt bò tươi, ngon, chất lượng 

Thông tin liên hệ