Tim bò

Tim bò là thực phẩm với nguồn dinh dưỡng dồi dào. Người ta kết hợp tim con bò với một số nguyên liệu khác nhau để chế biến các món ăn ngon mới lạ, hấp dẫn. Ngày hôm nay BÒ TƠ CỦ CHI giới thiệu đến mọi người món ăn cực kỳ ngon. Theo dõi ngay nhé!

Tim bò

Nguyên liệu làm món tim bò xào lá lốt thơm ngon

• Tim bò: 300g
• Hành khô: 2 củ
• Lá lốt: 1 mớ
• Tỏi: 1 củ
• Gừng tươi: 1 củ
• Sả: 1 củ
• Hành lá
• Các loại gia vị cần thiết như: Nước mắm, muối, mì chính,…

Nguyên liệu làm món tim bò xào lá lốt thơm ngon

Cách làm món tim bò xào lá lốt

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

• Hành khô và tỏi bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập băm nhỏ.
• Lá lốt nhặt sạch, loại bỏ những lá sâu, bị úa rửa sạch. Dùng dao thái nhỏ lá lốt.
• Gừng tươi cạo sạch vỏ màu nâu bên ngoài đem rửa sạch rồi đập dập và băm nhuyễn.
• Sả bạn cũng bóc bỏ lớp vỏ ngoài, rửa sạch và thái nhỏ.
• Hành lá nhặt loại bỏ những lá bị héo, úa vàng, rửa sạch rồi thái nhỏ.
• Rửa sạch tim, sau đó thái miếng nhỏ vừa ăn. Ướp cùng với gừng tươi, 1/2 tỏi băm, 1/2 thìa cafe hạt tiêu,1 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe dầu ăn. Trộn đều và ướp khoảng 15-20 phút để ngấm đều gia vị.

Cách làm món tim bò xào lá lốt

Bước 2: Nấu tim bò xào lá lốt

Trước tiên, bạn cho 3 thìa cafe dầu ăn vào chảo đun nóng. Tiếp tục cho 1/2 số hành, sả và tỏi băm vào xào cho tới khi có mùi thơm chín vàng thêm ớt bột và cho tim vào xào cho săn lại thì trút ra đĩa.

Tiếp tục sử dụng chảo đó, cho dầu ăn vào cùng với số hành, tỏi, sả phi cho thơm. Rồi cho lá lốt vào đảo đều tay tới khi chín thì trút tim vào, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Trút tim bò xào lá lốt ra đĩa và thưởng thức.

Tim bò xào lá lốt

Mua tim bò ở đâu chất lượng?

Các gia đình hay cửa hàng ăn uống, nhà hàng cũng rất quan tâm về vấn đề thực phẩm tươi, ngon, đảm bảo. Bởi vừa đảm bảo cho sức khỏe mà chế biến món ăn cũng ngon hơn. Có nhiều nơi cung cấp tại TP HCM nhưng cửa hàng nào cung cấp sản phẩm chất lượng, đảm bảo và giá cả phải chăng là điều khách hàng cần tìm.

Địa điểm cung cấp thực phẩm, thịt bò tươi, ngon, chất lượng

• Botocuchigiasi.vn là nơi chuyên cung cấp Tim bò, thịt bò tươi, lòng bò tươi, dê tươi ,… giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Địa điểm cung cấp thịt bò tươi, ngon, chất lượng 

Thông tin liên hệ