Thú linh bò

Bạn là người đam mê các món ẩm thực về đêm, đặc biệt là những món nướng thì không thể nào không biết đến thú linh bò đúng không  nè. Thú linh bò nướng là món ăn vô cùng hấp dẫn và thu hút nhiều thực khách đấy nhé. Nhưng vẫn còn 1 số ít người vẫn chưa biết thú linh bò là gì, thì ngày hôm nay chúng ta cùng nhau tìm hiểu về nó nhé. 

Thú linh bò là gì?

Thú linh bò hay còn có thể được gọi là khấu linh bò hay khấu đuôi bò. Nó là bộ phận lòng già hay ruột già của những con bò. Thú linh bò tươi được xếp vào nội tạng bò, nó có vai trò đào thải các tạp chất cặn bã ra khỏi cơ thể bò. 

Thú linh bò được cấu tạo từ 5 lớp khác nhau gồm có: lớp dưới thanh mạc, lớp thanh mạc, lớp cơ (trong đó có cơ vòng và cơ dọc), lớp dưới niêm mạc và lớp niêm mạc. Thú linh bò khi chế biến thành món ăn sẽ đem lại độ dai giòn, hơi béo nhẹ nhưng không gây ngán và được khá nhiều người yêu thích. Tuy nhiên là bộ phận khá đặc thù nên thú linh bò luôn có mùi hôi đặc trưng nên cũng khá kén người ăn.

Thú linh bò có giá trị dinh dưỡng như thế nào?

Thú linh bò tuy là nội tạng bò là phần ruột già nhưng nếu biết cách sơ chế và chế biến thì nó cũng trở thành món ăn vô cùng thơm ngon hấp dẫn mà còn đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể con người nữa đấy nhé:

• Thú linh bò cung cấp khá nhiều chất béo, chất photpho, chất đạm nó giúp hỗ trợ tăng cường tái tạo nguồn năng lượng mới và giảm đi những mệt mỏi, căng thẳng.
• Thú linh bò cung cấp khá nhiều chất sắt tốt cho quá trình tái tạo, sản sinh tế bào máu mới cho cơ thể.
• Thú linh bò cung cấp khá nhiều các vitamin nhóm B như B2, B2,B3, B12, B1…. đều rất tốt cho các bộ phận đặc biệt là hệ thần kinh con người.

Vì thế thú linh bò nếu được sơ chế và khử mùi thú linh tốt thì đây là nguồn nguyên liệu món ăn khá tươi ngon và đầy bổ dưỡng đấy nhé. 

Thú linh bò giá bao nhiêu tiền 1 kg?

Thú linh bò là nguồn thực phẩm được nhiều người yêu thích nhất là các đấng mày râu, cũng khá dễ tìm mua thú linh bò tươi ở chợ hay siêu thị của hàng. Tuy nhiên số lượng mua thú linh bò lẻ khá ít, đa phần là các nhà hàng,  quán ăn thường mua thú linh bò sỉ để chế biến vì thế giá thú linh cũng không quá cao dao động từ 55.000 – 70.000 đ/kg cho nguồn nguyên liệu đầy tươi ngon, hấp dẫn này.

Nhưng phải lưu ý rằng giá thú linh bò tươi sẽ không cố định mà nó còn thay đổi nhiều theo nhu cầu thị trường, kinh tế hay những yếu tố khác. Để có giá nhanh và chính xác nhất thì hãy liên hệ với botocuchigiasi.vn để cập nhật giá nhé.

• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
• Website: botocuchigiasi.vn
• Hotline: 0979.963.659

Thú linh bò mua ở đâu giá sỉ uy tín?

Hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp thú linh bò sỉ lẻ trên thị trường nhưng chưa biết được chất lượng và giá cả có phù hợp hay không vì thế khách hàng cần một nơi chuyên cung cấp thú linh bò uy tín, chất lượng. Thì không nơi nào khác ngoài botocuchigiasi.vn đâu nhé 

botocuchigiasi.vn hiện là nơi cung cấp thú linh bò tươi ngon nhất trên thị trường TPHCM đấy nhé. Bên cạnh đó giá thú linh bò tại botocuchigiasi.vn có mức giá hoàn toàn cạnh tranh với thị trường đấy nhé. botocuchigiasi.vn là nơi cung cấp thú linh bò cho nhiều nhà hàng, quán nhậu luôn bảo đảm an toàn thực phẩm cho khách hàng. Vì thế khách hoàn toàn có thể yên tâm khi đặt mua  thú linh bò tại botocuchigiasi.vn

Phương thức liên hệ để đặt mua thú linh bò tại botocuchigiasi.vn:

• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
• Website: botocuchigiasi.vn
• Hotline: 0979.963.659

Thú linh bò mua ở botocuchigiasi.vn có cam kết gì?

botocuchigiasi.vn luôn cam kết với toàn bộ khách hàng của mình rằng: 

• Toàn bộ thú linh bò tại botocuchigiasi.vn luôn là sản phẩm tươi mới, luôn được lưu trữ, bảo quản và vệ sinh đúng theo tiêu chuẩn của cục vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Thú linh bò có nguồn gốc xuất xứ an toàn, rõ ràng và có giấy tờ chứng nhận đi kèm. 
• Không sử dụng thú linh bò bị hư, chảy nhớt, bầm dập hay chảy nước. 
• Thú linh bò giao đến khách có thể kiểm tra hàng trước khi nhận hàng và thanh toán. 
• Không sử dụng thuốc, hay các chất bảo quản độc hại ảnh hưởng đến sức khoẻ người tiêu dùng. 
• Cam kết bán thú linh bò đúng giá, ổn định nhất cho khách hàng. 

botocuchigiasi.vn luôn cam kết thực hiện đúng và đầy đủ, nghiêm túc với những cam kết đã đặt ra. Vì thế khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi đến với botocuchigiasi.vn để đặt mua thú linh bò nhé. 

Cách lựa chọn thú linh bò tươi ngon

Để có thể thực hiện những món ngon từ thú linh bò thì việc đầu tiên là phải lựa chọn được thú linh bò tươi ngon và đảm bảo chất lượng đấy nhé, hãy lưu lại những bí quyết sau đây để có thể lựa chọn thú linh bò tươi ngon nhé.

• Nên mua thú linh bò tươi mới và còn độ đàn hồi tốt.
• Nên mua thú linh bò không có những đốm trắng, đen nhỏ li ti hay có màu xanh , tím lạ mắt.
• Nên mua thú linh bò không bị chảy nước và không bị nhớt. 
• Và điều quan trọng là lựa được nơi cung cấp thú linh bò uy tín, chất lượng để đảm bảo an toàn.

Hãy lưu lại những bí quyết này để có thể chọn được thú linh bò tươi ngon nhất nhé, còn nếu  bạn lựa chọn botocuchigiasi.vn để đặt mua thú linh bò thì có thể yên tâm nhé, chúng tôi sẽ giúp bạn lựa chọn thú linh ngon nhất.

Cách khử mùi hôi của thú linh bò

Để món ngon từ thú linh bò không bị ám mùi hôi đặc trưng của thú linh bò thì khâu sơ chế là vô cùng quan trọng đấy nhé. 

• Thú linh bò mua về rửa qua với nước lạnh, đem đi chà với hỗn hợp muối gừng chanh để khử mùi hôi và chất nhớt có trên thú linh bò. Lưu ý nên lộn cản mặt trong và ngoài ra để rửa thật kỹ nhé. 
• Cắt bỏ đi những phần mỡ dư thừa ở trên thú linh bò và rửa thật sạch lại với nước lạnh.
• Cuối cùng đem thú linh bò đã rửa sạch đi nấu sôi với hỗn hợp giấm và nước mắm để khử mùi và các chất bẩn còn dính lại. Sau khi nấu xong thì lấy ra rửa sạch lại và để ráo. 

Khá đơn giản để làm sạch và khử mùi thú linh bò, cho nên tuyệt đối đừng bỏ qua bước nào hết nhé. 

Thú linh bò làm món gì ngon tại nhà

Thú linh bò là món ngon được phố được khá nhiều người yêu thích, đặc biệt là món thú linh bò nướng thơm ngon và hấp dẫn. Thú linh nướng cũng khá dễ thực hiện tại nhà, hãy thử theo các cách sau đây nhé: 

Nguyên liệu để chế biến nên món thú linh bò nướng

• Thú linh bò
• Tỏi, hành tây, hành tím
• Chanh
• Ngũ vị hương
• Gia vị gồm có: đường, nước mắm,muối, bột ngọt, hạt nêm,,….

Những bước để chế biến nên món thú linh bò nướng

• Bước 1: Sơ chế thú linh bò 

• Thú linh bò mua về rửa qua với nước lạnh, đem đi chà với hỗn hợp muối gừng chanh để khử mùi hôi và chất nhớt có trên thú linh bò. Lưu ý nên lộn cản mặt trong và ngoài ra để rửa thật kỹ nhé. Cắt bỏ đi những phần mỡ dư thừa ở trên thú linh bò và rửa thật sạch lại với nước lạnh. Cuối cùng đem thú linh bò đã rửa sạch đi nấu sôi với hỗn hợp giấm và nước mắm để khử mùi và các chất bẩn còn dính lại. Sau khi nấu xong thì lấy ra rửa sạch lại và để ráo. 
• Tỏi, hành tây, hành tím băm nhuyễn

• Bước 2: Ướp thú linh bò với ngũ vị hương,tỏi , hành tây, hành tím băm nhuyễn,đường, nước mắm,muối, bột ngọt, hạt nêm trong 60 phút.
• Bước 3: Nướng thú linh bò trên bếp than để có mùi vị thơm ngon hơn
• Bước 4: Thú linh bò chín vàng đều các mặt rồi cắt thành khúc vừa ăn và cùng thưởng thức với gia đình

Không quá khó để thực hiện món thú linh bò nướng ngay tại nhà, vì thế hãy nhanh tay đặt mua thú linh tại botocuchigiasi.vn để thực hiện những món ăn ngon nhé.