Phổi bò là loại thực phẩm cực kì quen thuộc mà hầu hết ai cũng biết. Phổi bò xào sả ớt là một trong những món ăn như vậy. Nhất là vào những dịp cuối tuần, đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời để không khí gia đình trở nên ấm áp và thoải mái hơn.
Phổi bò
Nguyên liệu làm phổi bò xào sả ớt
- 0.5 ký phổi bò.
- Ớt sừng (Tùy theo bạn ăn cay nhiều ít nhé)
- Sả băm đem xào trong dầu điều sau đó nêm chút muối, đường, bột ngọt vừa ăn là được.
- Các gia vị cần thiết
Cách sơ chế
- Sau khi mua về, bạn đem rửa sạch chúng nhiều lần với nước. Tiếp đó chà xát bằng muối và rửa lại với nước lạnh lần cuối cho hết mùi tanh. Cắt thành những miếng vừa ăn.
- Đối với ớt sừng, bạn rửa sạch, dùng mũi dao rạch dọc một đường trên thân ớt và tách nhẹ lọc bỏ đi phần ruột ớt. Xắt bỏ phần đầu và cuống ớt, tiếp đó bạn xắt ớt theo dạng xắt chỉ để trông đẹp mắt hơn.
Ướp gia vị cho phổi bò
Các bước thực hiện món ăn phổi bò xào sả ớt
- Cho chảo dầu lên bếp, khi dầu sôi thì cho Sả băm xào trong dầu điều lúc nảy, cùng ớt sừng vào xào thơm.
- Cho phổi bò vào đảo đều cho phổi vừa chín, tiếp đó bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Đây là món ăn ngon và cực kì dậy mùi, bạn có thể chế biến nó để phục vụ cho các bữa ăn hàng ngày cùng với cơm hoặc cũng
có thể dùng nó để ăn kèm với bánh đa nhâm nhi cùng bạn bè, đồng nghiệp những tối cuối tuần.

Phổi bò xào ớt
Mua phổi bò ở đâu chất lượng?
Các gia đình hay cửa hàng ăn uống, nhà hàng cũng rất quan tâm về vấn đề thực phẩm tươi, ngon, đảm bảo. Bởi vừa đảm bảo cho sức khỏe mà chế biến món ăn cũng ngon hơn. Có nhiều nơi cung cấp tại TP HCM nhưng cửa hàng nào cung cấp sản phẩm chất lượng, đảm bảo và giá cả phải chăng là điều khách hàng cần tìm.
Mua phổi bò ở đâu chất lượng?
Địa điểm cung cấp thực phẩm, thịt bò tươi, ngon, chất lượng
- Botocuchigiasi.vn là nơi chuyên cung cấp Phổi bò, thịt bò tươi, lòng bò tươi, dê tươi ,… giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
Địa điểm cung cấp thịt bò tươi, ngon, chất lượng
Thông tin liên hệ
- Website: botocuchigiasi.vn
- Fanpage: BÒ TƠ CỦ CHI
- Hotline: 0901434232- 0906977025
- Email: tranthanhtrangkt@gmail.com
- Thời gian mở cửa: 7:00AM – 17:00PM
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.