Phèo bò

Phèo bò phần ruột non của bò là một phần của hệ tiêu hóa sau dạ dày và trước ruột già. Các món ăn được chế biến từ phèo thường được rất nhiều người yêu thích. Bởi phèo không chỉ có thể chế biến thành rất nhiều món khác nhau mà nó còn có thể làm món nhậu ngon tuyệt vời dành cho đấng mày râu.

Phèo bò

Nguyên liệu thực hiện món phèo bò xào cải chua

• 1 bộ phèo bò
• 400gr cải chua
• 1 ít hành lá
• 3 – 4 củ hành tím
• Ớt tươi, 1 củ tỏi
• Gia vị: Đường, muối, hạt nêm, tiêu,…

Nguyên liệu thực hiện món phèo bò xào cải chua

Các bước làm phèo bò xào cải chua

Bước 1: Sơ chế phèo bò

Vuốt sạch phèo bằng nước lạnh, sau đó bạn đun 1 ít nước sôi hoặc nóng già cho phèo vào chần sơ qua. Rồi vuốt lại một lần nữa cho phèo sạch và có độ giòn giòn.

Các bước làm phèo bò xào cải chua

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Cải chua rửa sạch bóp cho khô. Hành tím, tỏi lột vỏ băm nhuyễn. Ớt tươi rửa sạch, bỏ hạt và băm nhỏ. Hành lá cắt khúc.

Bước 3: Xào phèo với cải chua

Bạn cho vào chảo chút dầu ăn, khi dầu nóng thì bạn phi thơm hành, ớt, tỏi, sả băm. Cho cải chua vào chảo đảo đều. Sau đó đổ phần phèo cắt miếng vừa ăn vào chảo đang xào cải chua. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. cho hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Xào phèo với cải chua

Bước 4: Hoàn thành món ăn

Cho món ăn ra đĩa trang trí tùy theo sở thích của bạn nhé!

Phèo xào cải chua

Mua phèo bò ở đâu chất lượng?

Các gia đình hay cửa hàng ăn uống, nhà hàng cũng rất quan tâm về vấn đề thực phẩm tươi, ngon, đảm bảo. Bởi vừa đảm bảo cho sức khỏe mà chế biến món ăn cũng ngon hơn. Có nhiều nơi cung cấp tại TP HCM nhưng cửa hàng nào cung cấp sản phẩm chất lượng, đảm bảo và giá cả phải chăng là điều khách hàng cần tìm.

Địa điểm cung cấp thực phẩm, thịt bò tươi, ngon, chất lượng

• Botocuchigiasi.vn là nơi chuyên cung cấp Phèo bò, thịt bò tươi, lòng bò tươi, dê tươi ,… giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Địa điểm cung cấp thịt bò tươi, ngon, chất lượng 

Thông tin liên hệ