Nạm bò phần thịt ngon nhất từ con bò, những món ăn từ nạm bò đều được khách hàng yêu thích và chế biến khá nhiều. Tuy nhiên để hiểu hết về nguồn nguyên liệu nạm bò tươi ngon này thì cùng tham khảo qua bài viết ngày hôm nay nhé.
Nạm bò là gì?
Nạm bò là phần thịt ở bên sườn của con bò, phần thịt này thường được cấu tạo bởi thịt nạc và gân. Nạm bò thường được chia làm các loại nạm bò như nạm vai, nạm sườn, nạm bụng, nạm mông hoặc nạm vụn. Những phần nạm này đều có thể dùng để chế biến nhiều món ăn tươi ngon và hấp dẫn rất thu hút thực khách. Chính vì cấu tạo bởi thịt nạc và gân nên nạm bò khi ăn sẽ đem lại cảm giác săn chắc, có độ dai giòn khá lôi cuốn.
Nạm bò có giá trị dinh dưỡng thế nào?
Nạm bò không những có được mùi vị thơm ngon hấp dẫn mà nó còn là nguồn nguyên liệu giàu giá trị dinh dưỡng cho cơ thể con người nữa đấy nhé. Những giá trị dinh dưỡng mà cơ thể người đem lại như
- Chất sắt có trong nạm bò giúp thúc đẩy quá trình tái tạo ra tế bào máu mới và tuần hoàn máu diễn ra nhanh chóng hơn.
- Kẽm trong tim nạm bò giúp cơ thể con người giảm suy nhược, duy trì cho các bộ phận trong cơ thể phát triển bình thường.
- Nạm bò còn cung cấp các vitamin nhóm B giúp cho việc phát triển chức năng hệ thần kinh tốt hơn.
Nạm bò khá là bổ dưỡng, các dưỡng chất mà nạm bò cung cấp điều khá quan trọng cho cơ thể người. Tuy nhiên nên sử dụng nạm bò một cách hợp lí và đúng cách để có thể cung cấp tốt nhất những giá trị dinh dưỡng cho cơ thể, không nên quá lạm dụng sẽ có những phản ứng ngược ảnh hưởng sức khỏe đấy nhé.
Những ai không nên ăn nạm bò?
Khách hàng hầu như đều có thể sử dụng được thịt nạm bò bởi đây là nguồn nguyên liệu thịt đỏ lành tính và tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên các trường hợp sau đây:
- Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi
- Người dị ứng với các loại thịt
- Người quá nhiều chất dinh dưỡng
Nên thăm khám qua ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng để đảm bảo được tình trạng sức khoẻ của bản thân và gia đình nhé.
Nạm bò giá bao nhiêu tiền 1 kg?
Nạm bò trên thị trường cũng không quá khó để tìm mua, giá nạm bò thường được tính theo số kg. 1 kg nạm bò dao động từ 100.000 – 200.000 đ/kg tùy thuộc vào từng loại nạm. Giá nạm bò tươi sống không ổn định, vẫn còn sẽ thay đổi nhiều theo nhu cầu của khách hàng hoặc thay đổi theo giá thịt bò tươi, giá nội tạng bò hoặc thay đổi theo tình hình nền kinh tế. Vì thế để biết được giá nạm bò chính xác nhất trong từng thời điểm mua hàng thì hãy liên hệ với botocuchigiasi.vn nhé.
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: botocuchigiasi.vn
- Hotline: 0979.963.659
Nạm bò giá sỉ mua ở đâu uy tín?
Trên thị trường có rất nhiêu nơi chuyên bán thịt bò tươi sống, cung cấp thịt bò tươi đều sẽ có bán nạm bò. Tuy nhiên giá cả và chất lượng ở những nơi này lại chênh lệch nhau làm nhiều khách hàng khó mà phân biệt được nơi nào bán nạm bò đúng giá và chất lượng.
Nhưng nay đã có botocuchigiasi.vn rồi nhé, bạn có thể an tâm khi đặt mua nạm bò tại đây nhé. botocuchigiasi.vn là nơi chuyên cung cấp nạm bò tươi ngon giá sỉ cho các nhà hàng, quán nhậu. Nạm bò tại botocuchigiasi.vn đã trải qua các quy trình kiểm định nghiêm ngặt, đảm bảo đủ an toàn vệ sinh thực phẩm trước khi được giao đến tay khách hàng.
Đặc biệt giá nạm bò tại botocuchigiasi.vn luôn có giá tốt nhất và giá cạnh tranh với thị trường bên ngoài đấy nhé. Mua nạm bò ngon nhất, giá cả tốt nhất hãy liên hệ ngay với botocuchigiasi.vn nhé.
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: botocuchigiasi.vn
- Hotline: 0979.963.659
Nạm bò mua ở botocuchigiasi.vn có cam kết gì?
botocuchigiasi.vn được khách hàng lựa chọn làm nơi mua nạm bò uy tín, chất lượng. Bởi botocuchigiasi.vn luôn cam kết với khách hàng rằng:
- Toàn bộ nạm bò tại botocuchigiasi.vn luôn là hàng tươi mới và đảm bảo theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Nạm bò luôn có nguồn gốc xuất xứ và giấy tờ đính kèm rõ ràng.
- Không sử dụng nạm bò đã sử dụng các thuốc hay chất hóa học gây ảnh hưởng đến sức khỏe tiêu dùng.
- Nạm bò giao đến khách được kiểm tra hàng trước khi thanh toán.
- Cam kết bán nạm bò đúng giá, duy trì mức giá ổn định nhất có thể cho khách hàng.
- Nhận mọi phản hồi của khách hàng về chất lượng nạm bò cũng như dịch vụ tư vấn, giao hàng, chăm sóc để có thể nâng cao chất lượng và dịch vụ.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, tiếp thu nhiều đóng góp, ý kiến của khách hàng để botocuchigiasi.vn có thể cung cấp được nạm bò chất lượng và dịch vụ tốt nhất cho khách. Chính vì thế, khách hàng hoàn toàn có thể tin tưởng khi đặt mua nạm bò tại botocuchigiasi.vn nhé.
Cách lựa chọn mua nạm bò tươi ngon?
Một vài cách lựa chọn nạm bò tươi ngon khi mua nạm bò tại các sạp chợ, cửa hàng thực phẩm mà bạn nên lưu ý thật kỹ nhé:
- Mua nạm bò còn tươi mới và là hàng nóng bảo đảm chất lượng.
- Nạm bò không bị chảy nước, không bị chảy nhớt và tuyệt đối không có mùi ôi thiu lạ.
- Trên nạm bò không có những đốm li ti lạ, không có màu sắc lạ và không bị bầm tím.
- Nạm bò khi chạm vào còn độ đàn hồi tốt và thịt còn săn chắc.
Chỉ cần lưu ý những điều trên thì bạn đã có thể chọn được nạm bò tươi ngon cho mọi món ăn của mình rồi đấy nhé.
Cách khử mùi hôi nạm bò cho các mẹ.
Nạm bò cũng là 1 trong những bộ phận trên cơ thể bò chính vì thế nạm bò cũng có mùi hôi tanh đặc trưng, để không ảnh hưởng đến chất lượng món ăn, nên làm sạch và khử mùi nạm bò thật kỹ nhé.
- Nạm bò mua về rửa qua với nước muối từ 2-3 lần.
- Đem nạm bò đi ngâm với rượu trắng và gừng tươi đã nướng chín giã nhuyễn để có thể khử đi mùi hôi tanh của nạm bò.
- Rửa nạm bò thật kỹ lại với nước để ráo chế biến món ăn.
Bước khử mùi và làm sạch nạm bò khá quan trọng, đừng bỏ qua bước này nhé. Hãy bảo đảm rằng nguyên liệu nạm bò đều thật sạch và không còn mùi cho các món ăn tươi ngon từ nạm bò nhé.
Nạm bò làm món gì ăn ngon tại nhà?
Nạm bò được các nhà hàng, quán nhậu và các chị em nội trợ sử dụng khá nhiều trong chế biến các món ăn tươi ngon hấp dẫn. Trong đó có món nạm bò nấu bò kho là được ưa chuộng nhất đấy nhé. Nạm bò nấu bò kho khá thơm ngon, nhiều dinh dưỡng lại dễ dàng thực hiện ngay tại nhà nhé.
Nguyên liệu cho món nạm bò nấu bò kho
- Nạm bò tươi
- Cà rốt, khoai tây
- Ngũ vị hương
- Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt,…
Các bước để thực hiện món nạm bò nấu bò kho
- Bước 1: Sơ chế và khử mùi nạm bò trước khi chế biến món ăn
- Cà rốt, khoai tây gọt vỏ cắt thành từng khúc.
- Nạm bò mua về rửa qua với nước muối từ 2-3 lần. Đem nạm bò đi ngâm với rượu trắng và gừng tươi đã nướng chín giã nhuyễn để có thể khử đi mùi hôi tanh của nạm bò. Rửa nạm bò thật kỹ lại với nước để ráo chế biến món ăn.
Lưu ý: Nên mua nạm bò tươi ngon không bị hư hỏng hay chảy nhớt nhé.
- Bước 2: Sắc lát nạm bò thành khúc vừa ăn rồi ướp với ngũ vị hương,muối, hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt trong 10 phút.
- Bước 3: Bắt nồi nóng rồi cho nạm bò vào nấu, đổ ngập nước. Tiếp đến cho khoai tây, cà rốt vào nấu. Các nguyên liệu chín mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Bước 4: Trang trí nạm bò vừa nấu cho đẹp mắt, giúp tăng vị giác. Ăn cùng với bánh mì hay bún hay hủ tiếu đều ngon hết nhé.
Món nạm bò nấu bò kho rất thơm ngon hấp dẫn thực khách, cách chế biến lại vô cùng dễ, các chị em nội trợ hoàn toàn có thể thực hiện món nạm bò nấu bò kho ngay tại nhà đấy nhé. Ngoài ra còn nhiều món ăn tươi ngon khác đang đợi chị em thực hiện đấy nhé. Nhanh tay liên hệ với botocuchigiasi.vn để có được nguyên liệu nạm bò tươi ngon nhất nhé.