Khăn lông bò nguồn nguyên liệu thức ăn vô cùng tươi ngon và được đông đảo thực khách từ người lớn đến trẻ nhỏ đều yêu thích. Khăn lông bò đã góp phần trong những món ăn đường phố được yêu thích nhất Sài Gòn như món phá lấu bò hay khăn lông bò hấp gừng. Vậy khăn lông bò là gì mà được nhiều sự yêu thích đến vậy, thì hãy dành ít thời gian đọc hết bài viết hôm nay của botocuchigiasi.vn nhé.
Khăn lông bò là gì?
Khăn lông bò chính là 1 trong những bộ phận nội tạng của bò, nó thuộc túi dạ thứ 3 trong dạ dày con bò. Khăn lông bò đảm nhận vai trò lọc và di chuyển thức ăn xuống bộ phận khác để thực hiện quá trình tiêu hoá và hấp thu chất dinh dưỡng.
Khăn lông bò được cấu tạo bởi phiến dày, có những sợi lông nhỏ trên bề mặt nên được mọi người gọi là khăn lông bò. Hiện trên thị trường có 2 loại khăn lông bò là khăn lông đen (loại nguyên thuỷ) và khăn lông trắng (loại đã tẩy trắng). Cả 2 loại này đều được dùng để chế biến các món ăn tươi ngon và hấp dẫn. Đem lại cảm giác dai giòn, sần sật cho thức khách.
Khăn lông bò có thể chế biến thành nhiều món ăn vô cùng tươi ngon và hấp dẫn mà bạn nên thử đấy nhé.
Khăn lông bò có giá trị dinh dưỡng thế nào?
Khăn lông bò cũng như các bộ phận khác trong cơ thể bò, cũng cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể nếu được sơ chế và khử mùi thật kỹ. Những giá trị dinh dưỡng to lớn mà khăn lông bò đem lại như:
- Khăn lông bò cung cấp protein giúp tái tạo ra nguồn năng lượng mới để cho cơ thể hoạt động tốt hơn.
- Khăn lông bò cung cấp các vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, đặc biệt là nhóm vitamin B giúp phát triển não bộ.
- Khăn lông bò còn cung cấp một lượng sắt vừa đủ giúp cho quá trình tuần hoàn máu trong cơ thể diễn ra nhanh hơn.
Ngoài những giá trị dinh dưỡng to lớn trên khăn lông bò còn cung cấp giá trị dinh dưỡng nhỏ và thiết yếu cho cơ thể, vì thế bạn không nên bỏ qua trong thực đơn dinh dưỡng của mình đâu nhé.
Khăn lông bò giá bao nhiêu tiền 1 kg?
Hiện tại trên thị trường có rất nhiều nơi bày bán khăn lông bò, với hai loại khăn lông bò khác nhau có mức giá khác nhau:
- Khăn lông bò trắng: 140.000 – 160.000 đ/kg.
- Khăn lông bò đen: 130.000 – 150.000 đ/kg.
Giá khăn lông bò hiện tại vẫn chưa phải là mức giá cố định mà nó còn thay đổi nhiều theo thời gian, theo nền kinh tế, theo giá thịt bò tươi.
Vì thế để có thể nắm được mức giá khăn lông bò chính xác nhất và nhanh nhất hãy liên hệ ngay với botocuchigiasi.vn nhé.
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: botocuchigiasi.vn
- Hotline: 0979.963.659
Khăn lông bò giá sỉ mua ở đâu uy tín?
Khăn lông bò được bày bán rất nhiều nơi ở trên thị trường từ sạp chợ, cửa hàng thực phẩm đến hệ thống siêu thị lớn nhỏ. Được bày bán khá nhiều nơi nhưng đa phần khách hàng vẫn mong muốn tìm được cho mình một nơi cung cấp khăn lông bò uy tín và chất lượng, thì không nơi nào khác đó chính botocuchigiasi.vn nhé.
Botocuchigiasi.vn là nơi chuyên cung cấp khăn lông bò sỉ lẻ cho nhiều khách hàng ở TPHCM và tỉnh, thành phố lân cận. Khăn lông bò tại đây luôn bảo đảm chất lượng nguồn gốc cho khách hàng. Khách hàng còn được kiểm tra trước khi nhận hàng và thanh toán. Có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm đi kèm để bảo đảm hàng có xuất xứ rõ ràng uy tín.
Vì thế hãy lưu lại các phương thức liên lạc sau đây của botocuchigiasi.vn để đặt mua khăn lông bò khi có nhu cầu nhé.
- Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi.vn
- Website: botocuchigiasi.vn
- Hotline: 0979.963.659
Khăn lông bò mua ở botocuchigiasi.vn có cam kết gì?
Khi đặt mua khăn long bò tại botocuchigiasi.vn khách hàng có thể yên tâm bởi chúng tôi luôn thực hiện đầy đủ những cam kết sau đây:
- Khăn lông bò luôn bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho khách hàng.
- Khăn lông luôn tươi mới, đạt chất lượng.
- Không giao khăn lông hỏng, chảy nước và chảy nhớt cho khách hàng.
- Không giao khăn lông có mùi hay màu sắc lạ.
- Khách được kiểm tra chất lượng cuộc khăn lông bò trước khi nhận và thanh toán tiền.
- Giá khăn lông bò luôn duy trì ở mức tốt nhất và ổn định nhất cho khách.
Với những cam kết của chúng tôi quý khách hàng có thể yên tâm khi đặt mua khăn lông bò tại botocuchigiasi.vn nhé
Cách lựa chọn mua khăn lông bò tươi ngon?
Một trong những việc quyết định món ăn từ khăn lông bò có tươi ngon hay không là ở khâu chọn lựa nguyên liệu khăn lông bò đấy nhé. Hãy lưu lại những bí quyết chọn khăn lông bò sau đây để có thể thực hành khi cần thiết nhé.
- Chọn mua khăn lông bò có phiến dày.
- Mua khăn lông bò không bị nhớt hay bị chảy nước.
- Ngoài mùi hôi của bò thì trên khăn lông bò không con mùi hôi nào khác.
- Khăn lông bò không có màu sắc lạ hay bị bầm dập.
- Nên mua khăn lông bò tươi hoặc tươi cấp đông để giữ nguyên được độ thơm ngon của khăn lông nhé.
- Nên chọn mua ở những nơi uy tín và chất lượng.
Nhớ lưu lại những bí quyết trên để có thể lựa chọn khăn lông bò tươi ngon nhất cho các món ăn của bạn nhé.
Cách khử mùi hôi khăn lông bò cho các mẹ.
Để những món ăn từ khăn lông bò tươi ngon, chất lượng ngoài việc lựa chọn khăn lông bò còn phải thực hiện bước khử mùi và làm sạch khăn lông thật kỹ đấy nhé.
- Khăn lông bò mua về rửa sạch với nước lạnh nhiều lần để có thể loại bỏ đi các tạp chất.
- Tiếp đến đem khăn lông bò đi ngâm với nước muối loãng trong vòng 30 phút để có thể xử lý mùi hôi của bò.
- Lấy khăn lông bò đi đun với nước sôi có thêm tí gừng để khử đi mùi hôi và làm bong tróc những mảng bám ở trên khăn lông bò.
- Dùng dao cạo đi lớp mảng bán đó và rửa thật sạch lại với nước, để ráo và chế biến món ăn.
Làm sạch và khử mùi khăn lông bò không qua khó khăn, chính vì thế đừng nên lơ là bước này nhé.
Khăn lông bò làm món gì ăn ngon tại nhà?
Khăn lông bò có thể để dùng chế biến rất nhiều món ăn tươi ngon và vô cùng hấp dẫn như khăn lông bò hấp gừng, khăn lông bò xào cải chua, khăn lông bò nấu lẩu,… Nhưng món ăn được gọi nhiều nhất tại các nhà hàng hay được chị em nội trợ thực hiện nhiều phải kể đến món khăn lông bò hấp gừng đấy nhé.
Nguyên liệu cho món khăn lông bò hấp gừng
- Khăn lông bò
- Gừng
- Nước tương, ớt, đường.
Các bước thực hiện món khăn lông bò hấp gừng.
- Bước 1: Sơ chế và khử mùi khăn lông bò.
- Khăn lông bò mua về rửa sạch với nước lạnh nhiều lần để có thể loại bỏ đi các tạp chất. Tiếp đến đem khăn lông bò đi ngâm với nước muối loãng trong vòng 30 phút để có thể xử lý mùi hôi của bò. Lấy khăn lông bò đi đun với nước sôi có thêm tí gừng để khử đi mùi hôi và làm bong tróc những mảng bám ở trên khăn lông bò. Dùng dao cạo đi lớp mảng bán đó và rửa thật sạch lại với nước, để ráo và chế biến món ăn.
- Gừng tươi gọt vỏ, thái sợi.
Lưu ý: Chọn mua khăn lông bò tươi ngon và thực hiện bước khử mùi thật kỹ nhé.
- Bước 2: Pha chén nước tương vừa ăn.
- Bước 3: Hấp khăn lông bò, gừng, ớt với nhau đến khi chín mềm.
- Bước 4: Trình bày ra bàn và cùng thưởng thức.
Món ăn ngon từ khăn lông bò con rất nhiều và cũng rất dễ thực hiện như món khăn lông bò hấp gừng, vì thế hãy nhanh tay đặt mua khăn lông bò để có thể thực hiện hết những món ăn ngon ấy nhé.