Khăn long sống

Khăn long là một phần trong dạ dày bò. Vậy Khăn long bò làm món gì ngon? Khăn long sống mua ở đâu? Hãy để BÒ TƠ CỦ CHI giải đáp thắc mắc cho bạn nhé!

Khăn long sống

Gỏi khăn lông bò

Nguyên liệu làm gỏi khăn long bò

• 150g khăn long sống mua tại BÒ TƠ CỦ CHI
• hành tây, dưa leo, cà rốt, gừng
• 1 mớ rau răm, ớt, chanh
• 500ml rượu trắng
• Muối, Bột ngọt, Nước mắm, Hành phi
• Đậu phộng rang
• Giấm

Nguyên liệu làm gỏi khăn long bò

Cách làm gỏi khăn long bò

+ Bước 1: Khăn long sống mua về dùng muối hột sát thật kĩ để loại bỏ nhớt và mùi hôi của nội tạng. Rửa sạch sau đó cho vào tô ngâm với rượu trắng và gùng thái lát để loại bổ mùi hôi.

+ Bước 2: Hành tây lột vỏ thái lát mỏng. Dưa leo rửa sạch bỏ ruột thái sợi. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch thái sợi.

+ Bước 3: Cho khăn long bò, 50ml giấm chua bắc lên bếp luộc trong 20 phút khăn long mềm hết hôi. Luộc chín vớt ra rửa lại bằng nước lọc rồi thái miếng vừa ăn dạng sợi.

+ Bước 4: Cho khăn long bò, cà rốt, hành tây, dưa leo, rau răm nhặt rửa sạch, ớt cắt lát, vào một cái tô nhự lớn nêm vào 2 muỗng súp nước cốt chanh, 1 muỗng súp mắm, ½ muỗng súp đường, ½ muỗng súp bột ngọt, đeo bao tay vào bóp nhẹ cho các nguyên liệu thấm gia vị.

+ Bước 5: Bóp nhẹ gỏi cho ra nước sau đó cho lên dĩa cho tơi ta. Rắc hành phi và đậu phộng lên trên.

Vậy là hoàn thành món ngon từ khăn long sống, bạn hãy thử ngay nhé!

Gỏi khăn lông bò

Mua Khăn long sống ở đâu chất lượng?

Các gia đình hay cửa hàng ăn uống, nhà hàng cũng rất quan tâm về vấn đề thực phẩm tươi, ngon, đảm bảo. Bởi vừa đảm bảo cho sức khỏe mà chế biến món ăn cũng ngon hơn. Có nhiều nơi cung cấp tại TP HCM nhưng cửa hàng nào cung cấp sản phẩm chất lượng, đảm bảo và giá cả phải chăng là điều khách hàng cần tìm.

Mua Khăn long sống ở đâu chất lượng?

Địa điểm cung cấp thực phẩm, thịt bò tươi, ngon, chất lượng

• Botocuchigiasi.vn là nơi chuyên cung cấp Khăn long trắng, thịt bò tươi, lòng bò tươi, dê tươi ,… giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Địa điểm cung cấp thịt bò tươi, ngon, chất lượng 

Thông tin liên hệ