Gu bò có da

Gu bò hay còn được gọi là gù bò là phần thịt nổi lên ở lưng gần sát cổ con bò hay còn gọi là bướu bò. Gu bò có da mua ở đâu?

Gu bò có da

Gu bò có da nấu món gì ngon?

Phần mỡ dính trong gu bò cộng thêm lớp da khi tiếp xúc với lửa chảy tươm ra tỏa mùi thơm vô cùng quyến rũ, kích thích vị giác một cách mạnh mẽ. Mùi vị mà thực khách khám phá được là vị béo vừa phải trộn lẫn với vị bùi của thịt gù bò. Một hương vị đặc biệt ngon lạ không thấy ở bất cứ bộ phận nào khác trên cơ thể bò.

Nấu món gì ngon?

Nguyên liệu làm món gu bò có da nướng

• 500g gu bò
• Hành khô: 50 g
• Tỏi: 50 g
• Đường: 10 g
• Củ sả non: 2 củ
• Bột quế: 30 g
• Dầu hào: 30 ml
• Hạt điều đỏ: 5 g
• Dầu ăn: 40 ml

Nguyên liệu làm món gu bò nướng

Các bước thực hiện

+ Bước 1: Sơ chế thật kỹ, thật sạch tỏi, củ sả, hành khô, rồi băm nhỏ hoặc xay nhỏ vừa. Sau đó thêm gia vị, đường và bột quế vào. Chưng dầu ăn với hạt điều đỏ rồi bỏ hạt điều đi để thu được phần dầu màu điều.

+ Bước 2: Cho dầu màu điều và dầu hào vào bát hành, sả, tỏi khuấy đều để tạo thành dung dịch sốt ướp gu bò. Hoặc cũng có thể thay thế nguyên liệu dầu hào bằng sa tế. Để có thể tạo lên nhiều mùi vị lên miếng gầu bò nướng khác nhau.

+ Bước 4: Ngoài ra nếu ăn cay được thì các bạn có thể cho thêm một chút ớt bột vào ướp cùng. Như vậy khi nướng món ăn này sẽ có vị cay nhẹ rất hấp dẫn đấy.

+ Bước 5: Ướp gu bò với dung dịch sốt vừa tạo, ướp thật đều rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 đến 2 tiếng để gu bò có da thấm đều gia vị. Sau đó mang ra nướng là có thể thưởng thức được rồi đấy.

Gu bò cộng thêm lớp da khi tiếp xúc với lửa chảy tươm ra tỏa mùi thơm vô cùng quyến rũ

Mua gu bò có da ở đâu ngon, chất lượng?

Các gia đình hay cửa hàng ăn uống, nhà hàng cũng rất quan tâm về vấn đề thực phẩm tươi, ngon, đảm bảo. Bởi vừa đảm bảo cho sức khỏe mà chế biến món ăn cũng ngon hơn. Có nhiều nơi cung cấp tại TP HCM nhưng cửa hàng nào cung cấp sản phẩm chất lượng, gu bò có da đảm bảo và giá cả phải chăng là điều khách hàng cần tìm.

Mua ở đâu ngon, chất lượng?

Địa điểm cung cấp thịt tươi, ngon, chất lượng

• Botocuchigiasi.vn là nơi chuyên cung cấp gu bò có da, thịt bò tươi, lòng bò tươi, dê tươi ,… giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Địa điểm cung cấp thịt bò tươi, ngon, chất lượng 

Thông tin liên hệ