Cật bò được dùng phổ biến trong các món ăn thường ngày, đem đến nguồn dưỡng chất cần thiết cho người tiêu dùng. Có rất nhiều món ăn ngon từ cật. BÒ TƠ CỦ CHI xin chia sẻ đến bạn món cháo cật bổ dượng dành cho bạn và cả gia đình.
Cháo cật bò
Nguyên liệu
-
2 trái cật
-
1/2 lon gạo
-
Hành tím
-
Hành, ngò
-
Gia vị: Dầu ăn, muối, mắm, tiêu, ớt bột
-
Ớt đỏ
Các bước thực hiện món cháo cật bò
-
Cật bò mua thì nhờ người bán lột lớp màng quả cật đi, xẻ đôi, ngâm muối khoảng 10 phút rồi rửa sạch, xắt miếng vừa, ướp với hành tím giã, tiêu, muối, mắm khoảng 1 tiếng nữa.
-
Vo gạo rồi cho vào nồi cơm, đổ khoảng 4 chén nước và 1 thìa muối vào, nấu đến khi thấy sôi thì rút điện ra, vẫn đậy kín nắp.
-
Cho chảo lên bếp, tao dầu với hành tím, cho tim cật đã ướp vào xào cho vừa chín đến thì tắt bếp.
-
Cho cật vào nồi cháo nấu, cắm lại điện đến khi sôi thì nêm thêm mắm cho vừa ăn.
-
Hành, rau răm rửa sạch rồi xắt nhỏ.
-
Múc cháo tim cật ra tô, xắt nhỏ hành, rau răm cho vào, thêm ít ớt bột ăn khi nóng rất ngon.

Mua cật bò ở đâu chất lượng?
Các gia đình hay cửa hàng ăn uống, nhà hàng cũng rất quan tâm về vấn đềthực phẩm tươi, ngon, đảm bảo. Bởi vừa đảm bảo cho sức khỏe mà chế biến món ăn cũng ngon hơn. Có nhiều nơi cung cấp tại TP HCM nhưng cửa hàng nào cung cấp sản phẩm chất lượng, đảm bảo và giá cả phải chăng là điều khách hàng cần tìm.
Mua cật bò ở đâu chất lượng?
Địa điểm cung cấp thực phẩm, thịt bò tươi, ngon, chất lượng
- Botocuchigiasi.vn là nơi chuyên cung cấp Cật bò, thịt bò tươi, lòng bò tươi, dê tươi ,… giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
Địa điểm cung cấp thịt bò tươi, ngon, chất lượng
Thông tin liên hệ
- Website: botocuchigiasi.vn
- Fanpage: BÒ TƠ CỦ CHI
- Hotline: 0901434232- 0906977025
- Email: tranthanhtrangkt@gmail.com
- Thời gian mở cửa: 7:00AM – 17:00PM
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.