Bắp hoa

Bắp hoa là phần bắp nhỏ ở chân trước của con bò, đây là loại bắp ngon và giá trị nhất. Vậy mua bắp bò ở đâu? Hãy cùng Bò Tơ Củ Chi tìm hiểu nhé!

Bắp hoa 

Thịt bắp hoa làm gỏi chua ngọt

• 600g thịt bắp hoa mua tại BÒ TƠ CỦ CHI
• 70ml nước mắm
• 200ml giấm
• 100ml nước lọc
• 30g đường
• Gia vị khác: tỏi, quế, củ sả, ớt,..

Các bước thực hiện

+ Bước 1: Rửa sạch thịt bắp hoa. Dùng dây bó phần thịt bắp lại khoanh tròn.

+ Bước 2: Tiếp đó, bạn cho phần thịt bó lại cùng lá sả, quế, hoa hồi vào nồi, thêm chút nắm muối để món ăn thêm đậm đà.

+ Bước 3: Luộc rồi vớt ra và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng. Sau đó bạn thái thịt thành các miếng mỏng, vừa ăn.

+ Bước 4: Cho dấm, nước lọc, đường và nước mắm vào đun sôi. Thả bắp bò thái miếng vào hỗn hợp trên.

+ Bước 5: Bày thịt bắp ra đĩa và cùng gia đình của mình thưởng thức ngay vị giòn của gân ở bắp bò, đồng thời còn là sự trọn vị chua ngọt trong món ăn hấp dẫn này.

Thịt bắp hoa làm gỏi chua ngọt

Mua bắp hoa bò ở đâu?

Mỗi con bò chỉ cho ra rất ít lượng bắp bò nên số lượng thịt tương đối ít, không dễ gì có thể mua được, nhưng đến với Bò Tơ Củ Chi bạn không cần phải lo lắng về vấn đề đó. Hãy đặt hàng từ Bò Tơ Củ Chi bạn sẽ có ngay một phần để chế biến các món ngon cho gia đình của mình.

Mua bắp hoa bò ở đâu?

Vì thịt rất nạc, không mỡ, nên ăn nhiều cũng không chán, bạn có thể làm món hầm vào cuối tuần ăn cùng cơm nóng với gia đình.

Địa điểm cung cấp thịt bò tươi, ngon, chất lượng

• Botocuchigiasi.vn là nơi chuyên cung cấp bắp hoa bò, thịt bò tươi, lòng bò tươi, dê tươi ,… giúp bạn có nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn gia đình. Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi có nhiều kinh nghiệm lựa chọn các loại thực phẩm tươi, ngon, an toàn và tự hào được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.

Địa điểm cung cấp thịt bò tươi, ngon, chất lượng 

Thông tin liên hệ