Lợi nhuận cao và không tốn nhiều vốn, công sức luôn là mong muốn của rất nhiều kinh doanh. Đó là lý do xu hướng kinh doanh nhà hàng hay các cửa hàng ăn uống ngày càng phổ biến. Điển hình như kinh doanh quán lẩu bò, phá lấu bò rất được ưa chuộng hiện nay.
Nếu bạn đang có ý định mở một quán lẩu bò trong thời gian tới? Đừng bỏ qua bài viết sau từ Botocuchigiasi.vn để lưu ý những điều cần chuẩn bị trước khi mở quán lẩu bò và bí quyết cho quán ăn của bạn luôn đông khách nhé!
Quán lẩu bò phải được đầu tư về cơ sở vật chất:
Không gian: Chọn vị trí thoáng mát, sạch sẽ. Không gian thoáng đãng và gọn gàng sẽ tạo sự thoải mái cho khách đến ăn.
Bàn ghế: Bạn không cần chọn loại quá hiện đại hay đắt tiền. Nhưng vẫn đảm chất lượng sử dụng được lâu dài và bến
Dụng cụ ăn uống: Chén, đũa, muỗng,.. đều là những thứ phải luôn được đảm bảo sạch sẽ. Nếu làm sạch không kĩ sẽ mang lại nhiều trải nghiệm rất không tốt cho khách hàng.
Kinh doanh thêm những món ăn khác kèm lẩu bò, đa dạng thực đơn
Mặc dù là quán chuyên kinh doanh về lẩu bò bạn vẫn nên bổ sung thêm những món ngon từ bò. Bằng cách này khách hàng sẽ có thêm nhiều lựa chọn và quán ăn của bạn sẽ luôn là địa điểm được khách hàng nhắc tới thường xuyên. Gợi ý bạn một số món ngon từ thịt bò như:
Sườn bò nướng:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Các bước thực hiện:
B1: Sườn bò bóp muối cho ra nước dơ sau đó rửa sạch lại 2 – 3 nước cho thật sạch và để thật ráo.
B2: Đem sườn vào ướp gia vị vừa ăn cùng tỏi băm nhuyễn và chút ngũ vị hương. Cho chút nước mắm vào cho thơm.
B3: Đêm để vào hộp và bảo quản tủ lạnh ăn dần.
B4: Khi ăn đem nướng lò, nướng than đều được. Ăn kèm cơm và dưa chua rất ngon.
Đuôi bò hầm thuốc bắc
Nguyên liệu:
Đuôi bò
Thuốc bắc
1/2 muỗng cà phê muối, 1/2muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, nước mắm.
Nước dừa tươi
Cách chế biến:
B1: Để đuôi bò vào trong bát đổ rượu vào bóp nhẹ khoảng 2 – 3 phút rồi rửa lại với nước cho hết mùi rượu.
B2: Ướp đuôi với một ít muối và ít bột ngọt khoảng 15-20 phút
B3: Thuốc bắc rửa sạch, kỉ tử ngâm với nước sẽ bỏ sau cùng và hầm thêm 5 phút sẽ không bị nát.
B4: Đem thuốc bắc để vào nồi với 1 tô nước dừa tươi. Cho phần đuôi đã ướp vào hầm lửa vừa. Vớt bọt sạch và nêm nếm lại cho vừa ăn.
Phục vụ chuyên nghiệp
Bạn cần lưu ý chọn đội ngũ nhân viên chăm chỉ, nhiệt tình và có trách nhiệm. Nhân viên là người trực tiếp phục vụ khách hàng nên có thể xem là người quyết định khách có quay trở lại quán của bạn hay không. Luôn nhiệt tình phục vụ và đáp ứng nhu cầu khách hàng chính là điều quan trọng nhất.
Chất lượng thực phẩm

Một trong những yếu tố quyết định để giữ chân và thu hút thêm nhiều khách hàng cho quán lẩu bò chính là chất lượng thịt bò. Bạn cần chọn nơi cung cấp nguồn thịt chất lượng với số lượng lớn. Để đảm bảo luôn có đủ hàng tươi ngon cho khách hàng. Đặc biệt, một nơi cung cấp thịt bò uy tín như tại Botocuchigiasi.vn cần đảm bảo:
Nguồn hàng ổn định, giá cả cạnh tranh
Đảm bảo an toàn vệ sinh có giấy chứng nhận của cục vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tận tình phục vụ, đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
Giá cả ưu đãi, cạnh tranh cao trên thị trường.
Giao hàng nhanh chóng, đúng, đủ số lượng trên TOÀN QUỐC
Nơi cung cấp thịt bò giá rẻ, chất lượng cho các quán lẩu bò tại TP.HCM?
Mặc dù hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp thịt bò các loại trên địa bàn TP.HCM. Nhưng rất nhiều nhà hàng, quán nhậu, cửa hàng ăn uống lựa chọn Botocuchigiasi.vn – được biết đến là địa chỉ cung cấp bò tơ củ chi tươi ngon, chất lượng, đảm bảo toàn vệ sinh thực phẩm và giá cả tốt nhất tại TPHCM hiện nay.
Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, chúng tôi cam kết:
Thực phẩm các loại luôn giữ được độ tươi ngon, màu sắc bắt mắt, hấp dẫn.
Nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hàng mổ mỗi ngày tại lò, đảm bảo tươi ngon
Cẩn thận, nhanh chóng trong khâu vận chuyển, đảm bảo thực phẩm vẫn giữ nguyên chất lượng khi đến tay khách hàng.
Mang đến cho quý khách thực phẩm dinh dưỡng an toàn cho sức khỏe,
Giá cả hợp lý cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn.
Liên hệ đặt hàng bằng cách nào?
Hiên nay, chúng tôi nhận giao hàng ngay trong ngày tại TP.HCM và phân phối khắp các tỉnh thành. Nếu quý khách hàng muốn đặt hàng sớm nhất. Hoặc có nhu cầu làm đại lý chính thức của Botocuchigiasi.vn vui lòng liên hệ theo một trong các địa chỉ cụ thể dưới đây:
Tại website: Botocuchigiasi.vn
Tại fanpage: https://www.facebook.com/www.thucphamsi
Trực tiếp theo hotline/zalo: 0979.963.659
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có thể cùng bạn bè, gia đình thưởng thức các món ăn ngon và bổ dưỡng ngay nhé!
Bài viết liên quan
Bạn đã từng ăn vài món ăn được chế biến từ phụ phẩ...
Có thể nói nội tạng bò rất gần gũi với mọi thực kh...
NuBest Vietnam tự hào là đại diện chính thức của t...