Lâu lâu đổi khẩu vị cho gia đình nhé !!

Trong cuộc sống bận rộn hiện nay, việc chuẩn bị bữa ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình là điều không dễ dàng. Đôi khi, việc thưởng thức những món ăn quen thuộc hàng ngày có thể khiến cả gia đình cảm thấy nhàm chán. Vậy tại sao không thử đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình bằng món thịt bê hấp sả? Đây là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại mang đến hương vị mới lạ, tươi ngon và đầy sức hấp dẫn.

Thịt bê hấp sả – món ăn đổi vị tuyệt vời

Nếu bạn đã quá quen thuộc với những món chiên, rán nhiều dầu mỡ, thì thịt bê hấp sả chính là lựa chọn hoàn hảo để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, nhờ sự kết hợp giữa thịt bê ngọt mềm và hương thơm của sả, lá chanh.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để chế biến món thịt bê hấp sả, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Thịt bê thui: 500g

– Sả: 3-4 cây

– Gừng: 1 củ nhỏ

– Rau ngổ

– Chuối xanh

– Chanh: 1 quả

– Ớt tươi: 1-2 quả

– Bột nêm, nước mắm ngon, đường, mì chính

– Lá chanh: 5-6 lá

– Tương Nam Đàn: 2-3 muỗng canh

– Bia: 1 lon

Cách làm món thịt bê hấp sả

Món thịt bê hấp sả không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể chuẩn bị được một món ăn hấp dẫn cho cả gia đình.

Sơ chế thịt bê:

Thịt bê thui để nguyên miếng, rửa sạch với nước rồi để ráo. Thái miếng thịt bê thành những lát dày khoảng 2-3 cm.

Ướp thịt bê với ½ thìa nước mắm, ½ thìa café gia vị, ½ thìa café đường, và ướp trong khoảng 20 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Chuẩn bị sả và gừng:

Sả rửa sạch, đập dập và cắt khúc dài khoảng 5-7 cm.

Gừng gọt vỏ, đập dập hoặc thái lát mỏng.

Hấp thịt bê:

Cho thịt bê đã ướp vào nồi hấp cùng với sả đập dập và gừng. Thêm 1 lon bia vào nồi hấp để thịt bê thêm mềm và thơm.

Hấp trong khoảng 30-40 phút, hoặc cho đến khi thịt bê chín mềm. Khi thịt bê chín, lấy ra để nguội rồi thái thật mỏng.

Trộn thịt bê với gia vị:

Sau khi thái mỏng, trộn thịt bê với lá chanh thái chỉ, một ít sả băm, mì chính, bột nêm và nước cốt chanh sao cho vừa ăn.

Món thịt bê hấp sả sẽ ngon hơn khi ăn kèm với rau ngổ, chuối xanh và chấm với tương Nam Đàn pha cùng gừng đập nhỏ và ớt tươi.

Mua thịt bê giá sỉ ở đâu?

Nếu bạn đang tìm kiếm nơi mua thịt bê tươi ngon với giá sỉ để chế biến món thịt bê hấp sả cho gia đình, hãy liên hệ ngay với botocuchigiasi.vn. Đây là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp thịt bê nguyên con với nhiều kích thước khác nhau, phù hợp cho nhu cầu của mọi gia đình và nhà hàng.

Giá thịt bê nguyên con:

– Size 50-60kg: 195.000đ/kg

– Size 40-50kg: 205.000đ/kg

– Size 30-40kg: 205.000đ/kg

– Hotline đặt hàng: 0979.963.659

– Website: botocuchigiasi.vn

Botocuchigiasi.vn cam kết:

– Chất lượng thịt bê: Thịt bê tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, được cung cấp trực tiếp từ các trang trại uy tín.

– Giá cả cạnh tranh: Giá sỉ ưu đãi, phù hợp với cả những khách hàng mua lẻ và các quán ăn, nhà hàng.

Giao hàng tận nơi: Miễn phí giao hàng cho đơn hàng từ 10kg trở lên trong khu vực TPHCM, đảm bảo giao hàng nhanh chóng và đúng hẹn.

Thỉnh thoảng thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình bằng những món ăn mới lạ không chỉ giúp bữa ăn trở nên thú vị hơn mà còn gắn kết các thành viên trong gia đình qua những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Món thịt bê hấp sả với cách làm đơn giản nhưng hương vị đậm đà, thơm ngon chắc chắn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho những ngày bạn muốn làm mới bữa ăn gia đình. Đừng quên ghé thăm botocuchigiasi.vn để mua thịt bê tươi ngon và chất lượng, đảm bảo cho những món ăn thêm phần hoàn hảo. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình!i

.
.
.
.