Khăn lông bò là một phần phụ phẩm từ bò, tuy nhiên không phải ai cũng biết cách tận dụng loại nguyên liệu này để tạo ra những món ăn ngon, hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn cung cấp khăn lông bò chất lượng hay muốn thử sức với một món ăn mới lạ cho thực đơn quán của mình, hãy tham khảo bài viết dưới đây. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món ngon từ khăn lông bò và cung cấp địa chỉ mua hàng uy tín.
Thành phần dinh dưỡng của khăn lông bò
Khăn lông bò, còn được gọi là lá sách bò, là phần dạ dày của bò. Đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều protein và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Trong 100g khăn lông bò, bạn sẽ tìm thấy các dưỡng chất như:
– Protein: 20g – Hỗ trợ xây dựng và duy trì cơ bắp.
– Khoáng chất: Sắt, kẽm, magie – Giúp tăng cường sức khỏe xương khớp và hệ miễn dịch.
– Chất béo: 5g – Cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động.
Với thành phần dinh dưỡng phong phú như vậy, khăn lông bò là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bổ sung dinh dưỡng mà không lo ngại về hàm lượng calo.
Khăn lông bò làm món gì ngon?
Khăn lông bò có thể được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc thực đơn của các quán ăn. Dưới đây là cách làm món nộm khăn lông bò – một món ăn thanh mát, giòn ngon, thích hợp làm món khai vị.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 300g lá sách bò, khăn lông bò
– 1 quả chanh
– 1 củ hành tây
– 1 trái dưa leo
– 1/2 củ cà rốt
– Rau răm, rượu trắng, gừng
– Gia vị: Đường, bột nêm, nước mắm
Các bước chế biến
Sơ chế khăn lông bò:
– Khăn lông bò và lá sách bò lộn trái, rửa sạch, sau đó xát muối đều khắp.
– Ngâm khăn lông bò với rượu trắng và gừng đập dập trong khoảng 30 phút để khử mùi hôi và làm sạch.
Chuẩn bị nguyên liệu khác:
– Hành tây thái lát mỏng.
– Dưa leo gọt vỏ, bỏ ruột, thái sợi.
– Cà rốt bào sợi, rau răm cắt nhỏ.
Luộc khăn lông bò:
– Vớt khăn lông bò và lá sách ra, để ráo.
– Luộc khăn lông bò trong nước sôi khoảng 20 phút cho chín tới. Nếu thích mềm, bạn có thể luộc lâu hơn một chút.
Chế biến nộm:
– Thái sợi mỏng khăn lông bò, sau đó vắt nước cốt chanh, cho thêm bột nêm, đường vào khuấy đều. Chờ 10 phút cho nước trở nên đục, nếm thử có vị chua ngọt vừa miệng.
– Trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị với nước chanh, thêm nước mắm ngon để tăng độ đậm đà.
– Cuối cùng, rắc hành phi và đậu phộng lên trên, trộn đều là có thể thưởng thức ngay.
Món nộm khăn lông bò với vị chua ngọt thanh mát, kết hợp với độ giòn của khăn lông bò sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Đây cũng là một món ăn độc đáo mà bạn có thể thêm vào thực đơn của quán ăn, nhà hàng để thu hút thực khách.
Mua khăn lông bò giá sỉ ở đâu?
Để món nộm khăn lông bò ngon đúng điệu, yếu tố quan trọng nhất là chọn được nguồn khăn lông bò tươi ngon, chất lượng. Botocuchigiasi.vn tự hào là địa chỉ cung cấp sỉ khăn lông bò uy tín tại TP.HCM và phân phối đi toàn quốc.
– Botocuchigiasi.vn chuyên cung cấp sỉ khăn lông bò tại các quận như Thủ Đức, Quận 1, Quận 2, Quận 3, Quận 4, Quận 5 và các khu vực khác trên toàn quốc.
– Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm, Botocuchigiasi.vn luôn đảm bảo sản phẩm được chế biến và bảo quản cẩn thận, có giấy cam kết chất lượng của cục thực phẩm.
– Chúng tôi cung cấp khăn lông bò với giá cả cạnh tranh, giao hàng tận nơi, đảm bảo chất lượng cho các nhà hàng, quán ăn lớn.
Khăn lông bò là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Từ nộm khăn lông bò đến các món xào, hấp đều mang lại hương vị độc đáo và hấp dẫn. Để có được món ăn ngon, đừng quên chọn mua khăn lông bò từ nguồn cung cấp uy tín như Botocuchigiasi.vn. Với cam kết chất lượng và giá cả hợp lý, Botocuchigiasi.vn là địa chỉ tin cậy cho các quán ăn, nhà hàng và cá nhân có nhu cầu mua sỉ thực phẩm.
Bài viết liên quan
Bạn đang cần tìm địa chỉ bán Nầm Bò số lượng lớn ...
Bạn đang cần tìm địa chỉ bán Óc Bò số lượng lớn gi...
Bạn đang chuẩn bị mở quán lẩu bò ??? Nhưng không b...