Công thức thịt bò nhúng mẻ cực ngon cho gia đình ngày cuối tuần

Cuối tuần là thời gian tuyệt vời để gia đình quây quần bên nhau, thưởng thức những món ăn ngon. Không gì thú vị hơn việc cùng nhau nấu nướng và thưởng thức một món ăn ngon do chính tay mình chế biến. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì để thay đổi khẩu vị cho gia đình vào cuối tuần này, hãy thử công thức thịt bò nhúng mẻ thơm ngon, đơn giản dưới đây của Botocuchigiasi.vn nhé!

Lợi ích của việc ăn thịt bò

Thịt bò là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong 100g thịt bò chứa khoảng 25g protein, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ quá trình tái tạo cơ bắp. Đặc biệt, thịt bò rất tốt cho những người vừa phẫu thuật hoặc các vận động viên đang trong quá trình phục hồi cơ thể.

Ngoài ra, thịt bò còn là nguồn cung cấp sắt phong phú. Trong 100g thịt bò có chứa khoảng 3.1mg sắt, cao hơn hẳn so với các loại thịt khác như thịt gà hay thịt heo. Bổ sung thịt bò vào thực đơn hàng ngày sẽ giúp ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt và tăng cường hệ miễn dịch.

Nguyên liệu cho món thịt bò nhúng mẻ

Để chuẩn bị món thịt bò nhúng mẻ, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 2kg thịt thăn bò không da

– Cơm mẻ

– Sả cây, tỏi, ớt

– Chanh củ, hành tây, ngò rai, ngò om

– 1/4 quả thơm (khóm)

– 2 trái dừa

– Gia vị cơ bản (muối, đường, hạt nêm)

– Rau trụng ăn kèm (rau chuối, rau muống bào, kèo nèo)

– Bún tươi

Cách làm thịt bò nhúng mẻ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò mua về cần được rửa sạch và thái lát mỏng. Rau sống cũng rửa sạch và bày ra đĩa để sẵn.

Bước 2: Xào nguyên liệu

Tỏi, ớt và sả được băm nhỏ rồi phi thơm. Sau đó, thêm cà chua và khóm vào xào sơ trong khoảng 1 phút.

Bước 3: Nấu nước dùng

Cho nước dừa vào nồi và đun sôi. Khi nước dừa sôi, lấy ra tô rồi lượt 1/2 chén cơm mẻ vào nước dùng.

Bước 4: Hoàn thành nước lẩu

Sau khi lọc xong, đổ nước mẻ ngược lại vào nồi và đun sôi. Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.

Bước 5: Thưởng thức

Khi mọi thứ đã sẵn sàng, bạn chỉ cần nhúng từng lát thịt bò vào nước lẩu đang sôi, ăn kèm với rau sống và bún tươi. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, phù hợp cho cả gia đình.

Mua thịt bò nhúng mẻ giá sỉ ở đâu?

Để món thịt bò nhúng mẻ ngon nhất, việc chọn mua thịt bò tươi ngon và chất lượng là vô cùng quan trọng. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ tin cậy để mua thịt bò nhúng mẻ giá sỉ tại TP.HCM, hãy đến với Botocuchigiasi.vn. Chúng tôi tự hào là địa chỉ cung cấp thịt bò tươi, sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường.

– Nguồn cung cấp uy tín: Botocuchigiasi.vn là đối tác lâu năm của nhiều nhà hàng, quán ăn tại TP.HCM và các tỉnh thành.

– Giá cả hợp lý: Các sản phẩm của chúng tôi luôn có giá cả ổn định và phải chăng, được niêm yết rõ ràng trên website.

– Chất lượng đảm bảo: Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm, chúng tôi cam kết cung cấp thịt bò tươi ngon, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tham khảo bảng giá một số sản phẩm tại Botocuchigiasi.vn:

– Thịt thăn không da: 210.000 VNĐ/kg

– Thịt thăn có da: 195.000 VNĐ/kg

– Sườn bò: 135.000 VNĐ/kg

– Bò cuộn: 165.000 VNĐ/kg

– Nạm cổ: 146.000 VNĐ/kg

Món thịt bò nhúng mẻ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn. Với hương vị thơm ngon, dễ ăn và cách làm đơn giản, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình. Đừng quên, để món ăn trở nên hoàn hảo, hãy chọn mua thịt bò tươi ngon, chất lượng tại Botocuchigiasi.vn. Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0979963659 hoặc truy cập Botocuchigiasi.vn để đặt hàng. Chúc bạn và gia đình có một bữa ăn ngon miệng và đầm ấm!