Cách ướp thịt ba rọi nướng với sa tế

Cách ướp thịt ba rọi nướng với sa tế

Món này khá cay, nên rất thích hợp cho những bạn thích ăn cay đấy.

Nguyên liệu làm ba rọi nướng sa tế

• Thịt ba rọi bò tơ  ( 300 gram )
• Ngũ vị hương.
• Nước mắm.
• Hạ tiêu. Xả.
• Hành lá. Tỏi
• Gừng. Sa tế

Cách ướp ba rọi nướng sa tế

– Rửa sạch thịt ba rọi rồi ngâm qua nước muỗi đã pha loãng khoảng 5 phút thì bỏ ra, rửa lại bằng nước nữa rồi thái thịt thành từng miếng nhỏ, vừa ăn. Xả dập đầu, băm nhỏ. Hành rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi, gừng say lấy nước cốt.

– Cho 1/2 thìa nước mắm, 2 gói ngũ vị hương, tỏi băm nhuyễn, nước cốt gừng, ngũ vị hương, sa tế vào bát to, trộn đều. Cho thịt ba rọi vào, ướp khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều các gia vị thì bỏ ra.

– Cho thịt nên bếp nướng hoặc bếp than hoa. Khi nướng, lật đều 2 mặt để thịt được chín đều, không bị cháy.

Một chuyến giã ngoại hay bữa tiệc gia đình mà bạn chiêu đãi món này, chắc chắn sẽ khiến mọi người tấm tắc khen cho xem.

Ba rọi giá sỉ 150.000đ/kg

Hotline: 0979.963.659

Free ship  giao hàng tận nơi cho đơn hàng từ 10kg trở lên mỗi loại