Bật mí 4 cách nấu gân bò mềm siêu nhanh

Gân bò là một nguyên liệu giàu dinh dưỡng và collagen, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đặc điểm của gân bò là khá cứng, khiến nhiều người gặp khó khăn trong việc nấu sao cho gân bò mềm mà vẫn giữ được độ giòn ngon. Hôm nay, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn 4 cách nấu gân bò mềm siêu nhanh mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon của món ăn.

Cách nấu gân bò nhanh mềm tại nhà

Cách 1: Luộc gân bò trước với nước sôi

– Một trong những cách đơn giản và hiệu quả nhất để nấu gân bò mềm là luộc trước với nước sôi.

– Chuẩn bị nồi nước sôi, thêm một ít muối vào.

– Rửa sạch gân bò rồi cho vào nồi nước sôi, luộc cho đến khi chín. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể dùng nồi áp suất.

– Sau khi luộc xong, xối nước lạnh lên gân bò hoặc ngâm khoảng 10 phút trong nước lạnh. Cách này giúp gân bò giòn ngon mà không bị dai, bề mặt ngoài cũng không bị khô.

Cách 2: Dùng rượu trắng hoặc giấm

– Rượu trắng và giấm là hai nguyên liệu tuyệt vời giúp gân bò mau mềm.

– Ướp gân bò: Với mỗi 1kg gân bò, dùng 2 thìa canh rượu trắng hoặc 1 thìa canh giấm. Ướp khoảng 30 phút đến 1 giờ.

– Luộc gân bò: Nếu không muốn ướp, bạn có thể luộc gân bò như cách đầu tiên, nhưng thêm rượu hoặc giấm vào nước đang sôi và đun tiếp khoảng 15 phút.

Cách 3: Dùng mù tạt

– Dùng mù tạt là một cách khá lạ nhưng hiệu quả để nấu gân bò mềm.

– Ướp gân bò với một ít mù tạt, khoảng 6 – 8 tiếng.

Chú ý: Chỉ nên dùng một ít mù tạt để tránh món ăn quá cay. Cách này thích hợp cho những món gân bò có vị cay.

Cách 4: Dùng dứa

– Dứa không chỉ giúp gân bò nhanh mềm mà còn không làm hỏng hương vị món ăn.

– Thái dứa thành từng lát mỏng rồi cho vào cùng gân bò khi chế biến món ăn.

– Chế biến: Dứa giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng và giữ được độ giòn ngon của gân bò.

Lợi ích của gân bò với sức khỏe

Gân bò rất giàu collagen, một thành phần quan trọng giúp da, tóc và móng khỏe mạnh. Ngoài ra, collagen còn hỗ trợ xương khớp, giúp giảm đau nhức và cải thiện tình trạng sức khỏe chung. Bổ sung collagen tự nhiên qua gân bò là cách tuyệt vời để duy trì cơ thể khỏe mạnh.

Mua gân bò tơ giá sỉ ở đâu?

Để có thể nấu được những món ăn ngon từ gân bò, việc chọn mua nguyên liệu tươi ngon và chất lượng là vô cùng quan trọng. Nếu bạn đang tìm kiếm nơi cung cấp gân bò tơ giá sỉ uy tín, hãy đến với botocuchigiasi.vn. Đây là nơi cung cấp gân bò tươi ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm với giá cả hợp lý.

– Giá sỉ: 160.000Đ/KG

– Hotline: 0979.963.659

Nhanh tay đặt hàng từ chúng tôi để có thêm trải nghiệm tốt nhất khi mua sản phẩm.

Gân bò là một nguyên liệu giàu dinh dưỡng và collagen, rất tốt cho sức khỏe. Với 4 cách nấu gân bò mềm siêu nhanh mà chúng tôi vừa bật mí, bạn sẽ dễ dàng chế biến được những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Đừng quên chọn mua gân bò tại các địa chỉ uy tín như botocuchigiasi.vn để đảm bảo chất lượng tốt nhất cho bữa ăn của bạn. Hãy thử ngay và cảm nhận sự khác biệt trong từng món ăn từ gân bò tơ.