Cách hầm xương bò – 0979.963.659

Xương bò được rất nhiều người mua, vì nó có thể hầm ra nước rất ngọt. Vậy bạn đã biết cách hầm xương chưa. Nếu chưa thì hãy để Botocuchigiasi.vn chỉ cho nhé !!!
CÁCH HẦM XƯƠNG BÒ ???
Để có nồi nước hầm xương bò ngọt, ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt không có mùi hôi và nước trong veo không phải ai cũng biết làm.
Nhờ cách hầm xương bò không bị hôi dưới đây sẽ giúp bạn có một nồi nước dùng hấp dẫn sử dụng để ăn bún hoặc phở thì ngon hết ý.
Nếu xương bò được sử dụng làm nước dùng cho những tô bún mềm, đậm đà. Thì thịt bò bạn có thể chế biến với món thịt bò xào rau cải cũng vô cùng tuyệt vời.

Cách hầm xương bò
Nước hầm xương bò ngọt ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Để có được một nồi xương bò hầm ngon bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
Xương bò: 1kg
Gừng tươi: 1 củ
Hành tây: 1 củ
Hành lá
Hành khô: 1 củ
Các loại gia vị khác như nước mắm, mì chính, muối, tiêu, bột ngọt,…
Cách hầm xương bò nhanh mềm
Một nồi xương hầm bò ngọt, ngon, thơm sẽ càng khiến bữa ăn thêm ngon miệng hơn. Không chỉ sử dụng thay thế một món canh trên bàn ăn, nó còn được sử dụng làm nước dùng cho những tô bún, tô phở ăn sáng tuyệt vời. Thực hiện cách hầm xương bò mau mềm với các bước làm đơn giản dưới đây sẽ khiến bạn hài lòng.
XƯƠNG BÒ HẦM GÌ NGON ???
Nguyên liệu làm Canh xương bò hầm khoai tây Cho 4 người
Xương bò 500 gr
Khoai tây 800 gr
Cà rốt 1 củ
Rau thì là 50 gr
Hành tím 2 củ
Gừng 10 gr(1 nhánh nhỏ)
Nước mắm 1 muỗng cà phê
Gia vị thông dụng 1 ít (Hạt nêm/ muối/ bột ngọt)
Sơ chế xương bò
Đầu tiên, với 500gr xương bò mua về bạn đem rửa 1 – 2 lần với nước cho sạch, để ráo. Sau đó, bắc nồi lên bếp cùng 500ml nước và toàn bộ phần xương bò đã ráo vào, tiến hành chần sơ khoảng 5 – 7 phút.
Thấy bọt nổi trên bề mặt thì bạn tắt bếp, đem xương bò đi rửa lại vài lần với nước sạch, để ráo
Sơ chế các nguyên liệu còn lại
Khoai tây, cà rốt bạn lấy dao bào bào vỏ, dùng dao cắt thành các khúc vừa ăn. Đồng thời, bạn cho số khoai tây, cà rốt vừa cắt ngâm vào thau nước muối pha loãng khoảng 3 – 5 phút, rồi đem rửa lại với nước sạch, để ráo.
Rau thì là bạn bỏ rễ và các phần héo úa, dập úng đi rồi rửa trực tiếp dưới vòi nước cho sạch, để ráo, dùng dao cắt khúc.
Gừng bạn cạo vỏ, rửa sạch, để ráo, rồi cùng hành tím lột vỏ đem đập dập là được.
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Hầm xương
Bạn lấy nồi cơm điện rồi cho toàn bộ phần xương bò đã chần sơ, gừng, hành tím đập dập, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối và 1 lít nước vào, nhấn nút nấu rồi hầm khoảng 30 – 45 phút.
Đến khi xương bò đã chín mềm thì bạn tắt nồi cơm điện, cho phần nước dùng và xương bò ra nồi mới.
Nấu canh
Bạn bắc nồi xương bò vừa hầm lên bếp đun với lửa vừa khoảng 7 – 10 phút. Thấy nước sôi trở lại thì bạn cho toàn bộ phần khoai tây, cà rốt đã cắt vào, tiếp tục nấu trong vòng 15 – 20 phút.
Kế đến, bạn tiến hành nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê nước mắm vào, dùng vá đảo đều nhẹ nhàng.

Thấy các nguyên liệu đã chín mềm thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm nốt phần rau thì là cắt khúc vào rồi tắt bếp, cho ra tô thưởng thức thôi nhé !

Thành phẩm
Canh xương bò hầm khoai tây có hương thơm nồng nàn từ rau thì là quả thật kích thích vô cùng!
Ngoài ra, nước dùng nóng hổi, ngon ngọt hết chỗ chê quyện với xương bò mềm mềm và khoai tây, cà rốt nữa thì đúng là món canh đừng nên bỏ qua mà.
Để có một món ngon như này thì không thể nào thiếu được nguyên liệu. Vậy bạn đã biể mua nguyên liệu ở đâu chưa?? Nếu chưa thì hãy đến Botocuchigiasi.vn liền nha!!!
Botocuchigiasi.vn cam kết
– Hàng tươi ngon, mổ mỗi ngày
– Được chế biến và bảo quản cẩn thận
– Có giấy cam kết chất lượng của cục thực phẩm
Botocuchigiasi.vn CHUYÊN CUNG CẤP SỈ THỊT BÒ – CHUYÊN PHÂN PHỐI CHO NHÀ HÀNG – QUÁN ĂN LỚN
⏩ GIÁ CẠNH TRANH
⏩ ĐẢM BẢO CHẤT LƯỢNG
⏩ GIAO HÀNG TẬN NƠI
Thông tin về Botocuchigiasi.vn
Botocuchigiasi.vn là nơi cung cấp thịt bò các loại, phụ phẩm- nội tạng Ngẩu pín còn gọi đơn giản là pín xuất phát là tiếng Quảng Đông, Trung Quốc (ngầu hay ngưu: tức là con trâu, con bò) là thuật ngữ dùng để chỉ về bộ phận sinh dục của con bò đực và cũng là những món ăn được chế biến từ dương vật (dái) và tinh hoàn của một số động như bò, trâu, hươu, chó, cừu, gà, dê và hổ, thực chất … cho các quán nhà hàng và phân phối đi các tỉnh
– Với nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực thịt bò chúng tôi chúng tôi tự hào là nơi cung cấp thịt bò uy tín chất lượng giá cả cạnh tranh cho các quán nhà hàng tại tphcm
CÁCH THỨC ĐẶT HÀNG
– Quý khách đặt hàng qua website Botocuchigiasi.vn hoặc gọi ngay số holine: 0979.963.659
Quý khách vui lòng đặt hàng trước một ngày để chúng tôi chuẩn bị. Botocuchigiasi.vn sẽ giao hàng tận nơi trong khu vực TPHCM và PHÂN PHỐI ĐI CÁC TỈNH THÀNH VÀ TRÊN TOÀN QUỐC