Bỏ túi ngay phương pháp chế biến bò tơ này bạn nhé

Thịt bò tơ từ lâu đã trở thành một nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt Nam. Với độ tươi ngon, thịt mềm và ít mỡ, bò tơ không chỉ đem lại hương vị tuyệt vời mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn một phương pháp chế biến món nạm bò tơ Củ Chi luộc, một món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn, phù hợp cho mọi bữa tiệc gia đình hay những dịp cuối tuần tụ họp. Hãy cùng bỏ túi ngay công thức chế biến món ăn này để có thể chuẩn bị những bữa ăn chất lượng cho gia đình và bạn bè.

Nguyên liệu cần có để làm nạm bò tơ luộc

Để chế biến món nạm bò tơ luộc, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

– Nạm bò tơ: 1 kg

– Gừng tươi: 200 gr

– Sả củ: 100 gr

– Muối, hạt nêm, tiêu xay: Mỗi loại 100 gr

– Ớt tươi: 5 quả

– Nước mắm cá cơm: 500 ml

– Đường kính trắng: ½ thìa

– Bột ngọt: 3 thìa

– Rau sống ăn kèm: Diếp cá, cà rốt, dưa chuột, dứa rửa sạch, thái mỏng

– Bánh phở cuốn hoặc bánh tráng cuốn

Các nguyên liệu trên không quá phức tạp và dễ tìm mua ở các chợ hoặc cửa hàng thực phẩm uy tín. Tuy nhiên, việc chọn lựa nạm bò tươi ngon là yếu tố quyết định thành công của món ăn.

Phương pháp chế biến nạm bò tơ luộc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ngâm và rửa: Nạm bò sau khi mua về cần được ngâm trong nước muối loãng để loại bỏ vi khuẩn và các tạp chất. Sau đó, rửa sạch nạm bò với rượu trắng và sát qua gừng để khử mùi hôi tự nhiên của thịt bò. Điều này giúp thịt sau khi chế biến sẽ giữ được mùi thơm tự nhiên và không bị tanh.

Bước 2: Ướp nạm bò

Ướp gia vị: Ướp nạm bò với gừng, ớt cay băm nhuyễn, thêm 1 thìa hạt nêm, 2 thìa bột ngọt, 1/3 thìa muối và 1 thìa tiêu xay. Cuộn tròn miếng nạm bò và dùng lạt để quấn chặt lại. Việc này giúp miếng thịt bò khi luộc không bị rời ra và giữ được độ săn chắc.

Bước 3: Luộc nạm bò

Chuẩn bị nước luộc: Bắc nồi lên bếp, cho 500ml nước mắm cá cơm nguyên chất, 5 thìa đường, gừng băm nhuyễn, sả cắt khúc cùng với 3 lít nước lọc. Đun sôi hỗn hợp trên, sau đó cho nạm bò đã ướp vào luộc trong khoảng 1 tiếng nếu dùng bếp thường, hoặc 20 phút nếu dùng nồi áp suất. Kiểm tra nạm bò bằng cách chọc thử. Nếu không còn nước đỏ chảy ra, nghĩa là nạm bò đã chín.

Bước 4: Hoàn thiện và thưởng thức

Hoàn thiện món ăn: Sau khi luộc xong, vớt nạm bò ra để ráo và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút để thịt săn lại. Thái lát mỏng nạm bò và bày ra đĩa kèm theo rau sống, bánh phở cuốn hoặc bánh tráng cuốn. Khi ăn, có thể chấm cùng nước mắm chua ngọt để tăng hương vị.

Mua nạm bò tơ giá sỉ ở đâu?

Khi nhắc đến nơi mua nạm bò tơ Củ Chi uy tín, botocuchigiasi.vn là cái tên không thể bỏ qua. Đây là địa chỉ chuyên cung cấp các loại thịt bò tơ với chất lượng đảm bảo, tươi ngon và giá cả hợp lý.

botocuchigiasi.vn cam kết cung cấp thịt nạm bò tươi, được chọn lọc từ những con bò khỏe mạnh, nuôi tại vùng Củ Chi nổi tiếng. Thịt được chế biến, bảo quản và vận chuyển theo tiêu chuẩn cao, đảm bảo giữ được độ tươi và hương vị thơm ngon. Đặc biệt, botocuchigiasi.vn còn có chương trình ưu đãi miễn phí giao hàng cho các đơn hàng từ 5kg trở lên, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí vận chuyển mà vẫn đảm bảo nhận được sản phẩm chất lượng ngay tại nhà.

Không chỉ thế, với đội ngũ nhân viên giao hàng nhanh chóng và tận tâm, bạn có thể yên tâm về thời gian nhận hàng và chất lượng sản phẩm. Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn thịt bò tơ uy tín, hãy liên hệ ngay với botocuchigiasi.vn qua hotline 0979.963.659 để được tư vấn và đặt hàng.

Món nạm bò tơ luộc không chỉ dễ làm mà còn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Việc áp dụng phương pháp chế biến đúng cách sẽ giúp bạn có được những miếng nạm bò tơ luộc hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng. Để đảm bảo chất lượng nguyên liệu, hãy lựa chọn mua nạm bò tại những địa chỉ uy tín như botocuchigiasi.vn. Với dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tình và giao hàng nhanh chóng, bạn sẽ không phải lo lắng về chất lượng thịt hay thời gian nhận hàng.

Nhanh tay gọi đến botocuchigiasi.vn qua hotline 0979.963.659 để đặt hàng ngay hôm nay và trải nghiệm hương vị tươi ngon từ những miếng nạm bò tơ Củ Chi thượng hạng.

.
.
.
.