BÒ TƠ CỦ CHI CUỐN RAU RỪNG CHO BỮA ĂN ĐỔI VỊ

Bò tơ Củ Chi ăn với rau rừng là sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn thêm trọn vị

Sài Gòn là mảnh đất mang trên mình nền văn hóa ẩm thực lâu đời, những món ăn thơm ngon khiến người ta “mê mẩn”. Trong đó món ăn từ thịt bò tơ Củ Chi là món ăn được săn đón nhiều nhất hiện nay.

Bò tơ Củ Chi là món ăn đặc sản gây thương nhớ

Không giống như những loại thịt bò thông thường, bò tơ của huyện Củ Chi không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có hương vị vô cùng thơm ngon lạ miệng. Thịt bò có độ mềm vừa phải, ngọt tự nhiên, thoang thoảng có hương vị sữa vô cùng đặc trưng của loại thịt bò này trong khi không cho bất kỳ nguyên liệu hay gia vị nào khác. Đây cũng chính là điểm độc đáo làm cho người ẩm thực “nghiền” món ăn này. Từ nguyên liệu chính là thịt bò tơ Củ Chi, đầu bếp có thể chế biến được vô vàn món ăn khác nhau tùy thuộc vào sở thích của khách hàng hay thời tiết như thế nào. Trong các món ăn của thịt bò như: bò kho sả cơm cháy, gỏi bò khoai môn, bò ủ cốm muối,… đơn giản nhất thịt bò luộc ăn kèm rau rừng. Nhưng chính món ăn đơn giản này lại được vô vàn người ưa chuộng

Rau rừng là nguyên liệu không thể thiếu cho món bò tơ Củ Chi

Bò tơ Củ Chi cuốn rau rừng thơm ngon đổi vị

Bò tơ Củ Chi ăn cùng với rau rừng là sự kết hợp hoàn hảo và hài hòa nhất mà bạn có thể thưởng thức. Thịt bắp bò tơ luộc chín, gói kèm những loại rau rừng như xà lách, rau thơm, chút khế chua,.. cuộn lại chấm với mắm niêm thì quả thực thơm ngon trọn vị. Theo như những đầu bếp hàng đầu thì thịt bò tơ Củ Chi và rau rừng là 2 nguyên liệu không thể thiếu nếu muốn món ăn thơm ngon. Không chỉ là gia vị ăn kèm, rau rừng giúp cho món bò tơ Củ Chi thơm mát hơn, khi chấm cùng nước mắm sẽ lột tả được hết vị ngọt tự nhiên của thịt bò, mùi sữa thơm thoảng qua trong từng thớ thịt bò. Nếu món ăn mà không có rau rừng thì coi như mất đi hẳn vị thơm ngon.

Rau rừng ăn kèm thịt bò tơ Củ Chi thơm ngon khó cưỡng

Bằng sự thơm ngon trong từng món ăn, sự bổ dưỡng và vô cùng lạ miệng, món ăn từ thịt bò tơ Củ Chi đã chinh phục được tất cả những ai thưởng thức dù chỉ một lấn, kể cả những người có vị giác khó tính nhất. Hãy thay đổi khẩu vị gia đình bạn bằng món ăn bò tơ Củ Chi cuốn rau rừng thơm ngon này, chắc chắn món ăn sẽ làm bạn hài lòng.

Để biết nhiều hơn về loại thịt bò thơm ngon này, bạn hãy tham khảo thêm tại.

By: botocuchigiasi.vn