Bạn muốn ăn thăn bò với khẩu vị mới của đặc sản miền trung?

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn độc đáo với hương vị mới lạ từ thăn bò, món bò nhúng ớt chính là lựa chọn lý tưởng. Được biết đến như một đặc sản nổi tiếng của miền Trung, đặc biệt là Đà Nẵng, bò nhúng ớt mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay nồng của ớt và hương vị tươi ngon của thịt bò. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món bò nhúng ớt cùng với những mẹo nhỏ để món ăn trở nên ngon miệng hơn.

Khám phá món bò nhúng ớt

Bò nhúng ớt là món ăn đặc sản của miền Trung, nổi bật với hương vị cay nồng đặc trưng của nước sốt ớt và sự tươi ngon của thịt bò. Món ăn này không chỉ được yêu thích bởi vị cay xè mà còn nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo với các loại rau sống như khổ qua, mồng tơi và rau muống tươi. Đặc biệt, món bò nhúng ớt thường được thưởng thức trong các bữa ăn gia đình hay buổi tụ tập bạn bè, tạo nên những khoảnh khắc ấm cúng và vui vẻ.

Nguyên liệu để làm bò nhúng ớt

Để thực hiện món bò nhúng ớt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 1 kg thăn bò: Chọn phần thăn bò tươi ngon để món ăn thêm phần hấp dẫn.

– 1 chai ớt tương xí muội: Mang đến hương vị cay nồng đặc trưng.

– 2 quả cà chua: Được xay mịn để tạo độ sệt cho nước sốt.

– Đường, bột nêm, dầu: Để nêm nếm và làm gia vị.

– Tỏi, hành: Được băm nhỏ để phi thơm.

– Rau mồng tơi, khổ qua (mướp đắng), rau muống chẻ, rau mùi thơm: Để ăn kèm, giúp cân bằng vị cay của món ăn.

Cách làm bò nhúng ớt

Sơ chế nguyên liệu

– Chuẩn bị Thịt Bò: Thịt bò sau khi mua về cần được ngâm với rượu trắng pha gừng để khử mùi hôi. Sau đó, rửa sạch và để ráo nước. Thái thăn bò dọc theo thớ thành các lát mỏng để thịt không bị dai khi nấu.

– Chuẩn bị Rau: Hành, tỏi bóc vỏ và băm nhỏ. Rau mồng tơi, khổ qua, rau muống chẻ, rau mùi thơm đem nhặt sạch, ngâm với muối loãng, rửa sạch và để ráo.

Thực hiện

– Chuẩn Bị Nước Sốt: Đun nóng nồi lẩu, cho dầu vào và chờ cho dầu nóng. Sau đó, đổ hành và tỏi dập vào phi thơm. Tiếp theo, đổ cà chua đã xay mịn vào nồi, quấy đều. Đổ nước vào và đun đến khi sôi thì cho tương ớt xí muội vào. Bạn có thể điều chỉnh lượng tương ớt theo khẩu vị của mình. Đun đến khi hỗn hợp trở nên sền sệt.

– Nhúng Thịt: Điều chỉnh nhiệt độ bếp, sau đó thả các lát thịt bò vào nồi nước sốt và nhúng cho đến khi thịt chín tới. Kết hợp ăn cùng với các loại rau sống đã chuẩn bị.

Mua thăn bò tươi ở đâu?

Để có những miếng thăn bò tươi ngon nhất cho món bò nhúng ớt, bạn nên tìm đến các cơ sở uy tín cung cấp thịt bò chất lượng. Một địa chỉ đáng tin cậy là Botocuchigiasi.vn, nơi chuyên cung cấp thăn bò giá sỉ, đảm bảo chất lượng và giao hàng tận nơi mỗi ngày.

Tại Botocuchigiasi.vn, bạn có thể dễ dàng tìm thấy thăn bò tươi ngon với giá cả hợp lý. Họ cung cấp thăn bò giá sỉ, cam kết chất lượng và giao hàng tận nơi nhanh chóng. Đây là địa chỉ lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm nguồn cung cấp thịt bò ổn định và đáng tin cậy.

– Giá thăn bò: 125.000đ/kg

– Hotline: 0979.963.659

Free ship: Giao hàng tận nơi cho đơn hàng từ 10kg trở lên. Bò nhúng ớt không chỉ là một món ăn hấp dẫn của miền Trung mà còn là sự lựa chọn hoàn hảo để thay đổi khẩu vị trong các bữa ăn gia đình. Với hướng dẫn làm bò nhúng ớt và địa chỉ mua thăn bò tươi ngon như Botocuchigiasi.vn, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị món ăn này ngay tại nhà. Hãy thử ngay món bò nhúng ớt để trải nghiệm hương vị đặc biệt và thưởng thức những bữa ăn ngon miệng bên gia đình và bạn bè.