Tim bò xào hành tây

Tim bò xào hành tây

Tim bò xào hành tây

Một món ăn hấp dẫn nữa được chế biến từ tim bò bạn có thể tham khảo thêm chính là món tim bò xào hành tây.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Tim bò: 300g
• Hành tây: 1 củ to
• Ớt chuông ngọt: 1 quả
• Hành khô: 1 củ
• Tỏi: 1 củ
• Gừng: 1 củ
• Hành lá
• Các loại gia vị cần thiết khác như nước mắm, mì chính, hạt tiêu,…

Cách làm tim bò xào hành tây

Món tim bò xào hành tây với cách làm tương tự như món tim bò xào lá lốt. Tim bò bạn sẽ sơ chế và ướp gia vị như trên. Với hành tây bạn bóc lớp vỏ ngoài, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ vừa ăn như hình múi cau. Ớt chuông bạn bỏ cuống, rửa sạch rồi thái miếng tròn mỏng.

Tương tự như cách làm trên bạn cũng sẽ xào chín tim bò trước. Tiếp tục sử dụng chảo đó, cho dầu ăn vào phi hành tỏi cho thơm rồi cho ớt chuông và hành tây vào xào, nêm thêm 1 thìa cafe muối. Xào cho tới khi chín bạn cho tim bò xào, đảo đều tay, nêm thêm chút mì chính nếm cho vừa miệng ăn. Cuối cùng cho hành lá vào, đảo cho đều rồi tắt bếp. Trút món tim bò xào hành tây ra đĩa và thưởng thức ngay.

Tim bò kết hợp với các loại nguyên liệu khác nhau sẽ cho những món ăn mang hương vị đặc trưng riêng nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Vì vậy đừng bỏ qua cách làm tim bò xào cho bữa cơm thêm ấm cúng và hấp dẫn hơn nhé.

tim bò giá sỉ 75.000đ/kg

Hotline: 0979.963.659