Hướng dẫn cách làm gỏi lưỡi bò trộn gừng:
Nguyên liệu:
- Lưỡi bò: 1 cái
- Củ riềng nhỏ: 1 củ
- Hành tím, tỏi đập dập
- Bông tại vị: 2 bông
- Hạt tiêu xọ giã nhỏ: 1/4 thìa cafe
- Nước dừa xiêm
- Nguyên liệu trộn gỏi lưỡi bò: 1/2 chén nước mắm, 2 thìa canh đường cát đã nấu tan, 1 thìa canh gừng mài nhỏ, 3 tép tỏi giã nhuyễn, 2 thìa canh dầu ăn, 2 trái ớt băm.
Cách làm gỏi lưỡi bò trộn gừng:
- Lưỡi bò làm sạch
- Nước dừa xiêm bạn hòa cùng khoảng 2 chén nước và cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nấu sôi.
- Thả lưỡi bò vào và nêm thêm các gia vị muối, đường. Bạn đừng nêm nặm quá vì lưỡi bò còn phải trộn với nước mắm nữa nhé. Sau đó, nấu lưỡi bò với lửa nhỏ.
- Khi lưỡi bò mềm, bạn vớt ra để nguội.
- Cắt miếng lưỡi bò thành lát mỏng và đổ ra trộn với gừng + nước mắm + tỏi ớt + dầu ăn. Bọc kín lại và cho vào tủ lạnh để hôm sau dùng là được.
—————————————————
bò tơ củ chi giá sỉ 130k/kg
hotline: 0979.963.659
free ship cho đơn hàng từ 10kg trở lên, giao hàng tận nơi
Bài viết liên quan
cung cấp dê tươi giá sỉ cho các nhà hàng quán nhậu tphcm
Bạn đang kinh doanh quán ăn là cần tìm nguồn cung ...
Bạn đang kinh doanh quán ăn là cần tìm nguồn cung ...
địa chỉ cung cấp lòng bò tươi ngon cho các quán phá lấu tphcm
Ngoài cung cấp đa dạng các mặt hàng thực phẩm đông...
Ngoài cung cấp đa dạng các mặt hàng thực phẩm đông...
Chế biến thịt dê - 0979.963.659
CÁCH CHẾ BIẾN THỊT DÊ ??? Khi nấu thịt dê, chỉ cầ...
CÁCH CHẾ BIẾN THỊT DÊ ??? Khi nấu thịt dê, chỉ cầ...