Hướng dẫn cách làm gỏi lưỡi bò trộn gừng

Hướng dẫn cách làm gỏi lưỡi bò trộn gừng:

Nguyên liệu:

• Lưỡi bò: 1 cái
• Củ riềng nhỏ: 1 củ
• Hành tím, tỏi đập dập
• Bông tại vị: 2 bông
• Hạt tiêu xọ giã nhỏ: 1/4 thìa cafe
• Nước dừa xiêm
• Nguyên liệu trộn gỏi lưỡi bò: 1/2 chén nước mắm, 2 thìa canh đường cát đã nấu tan, 1 thìa canh gừng mài nhỏ, 3 tép tỏi giã nhuyễn, 2 thìa canh dầu ăn, 2 trái ớt băm.

Cách làm gỏi lưỡi bò trộn gừng:

• Lưỡi bò làm sạch
• Nước dừa xiêm bạn hòa cùng khoảng 2 chén nước và cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nấu sôi.
• Thả lưỡi bò vào và nêm thêm các gia vị muối, đường. Bạn đừng nêm nặm quá vì lưỡi bò còn phải trộn với nước mắm nữa nhé. Sau đó, nấu lưỡi bò với lửa nhỏ.
• Khi lưỡi bò mềm, bạn vớt ra để nguội.
• Cắt miếng lưỡi bò thành lát mỏng và đổ ra trộn với  gừng + nước mắm + tỏi ớt + dầu ăn. Bọc kín lại và cho vào tủ lạnh để hôm sau dùng là được.

—————————————————

bò tơ củ  chi giá sỉ 130k/kg

hotline: 0979.963.659

free ship cho đơn hàng từ 10kg trở lên, giao hàng tận nơi